Луца Тровато / Пхотолибрари / Гетти Имагес
- Укупно: 10 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 10 х
- Принос: 1 лонац (4 до 6 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 359 | Калорије |
| 12г | Дебео |
| 31г | Угљикохидрати |
| 33г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 лонац (4 до 6 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 359 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 12г | 15% |
| Засићене масти 4г | 22% |
| Холестерол 91мг | 30% |
| Натријум 413мг | 18% |
| Укупни угљени хидрати 31г | 11% |
| Дијетална влакна 5г | 17% |
| Протеин 33г | |
| Калцијум 82мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова говеђа гулаша са поврћем куха се у посуди са мешавином лука, мркве и кромпира, зачинима и осталим састојцима.
Умак од Ворцестерсхиреа и смеђи шећер помажу аромирању јела, заједно са мешавином лука од лука и зачињеном мешавином соли.
Састојци
- 1 до 1 лбс. говеђе месо
- 4 до 5 средњих кромпира (огуљених и исечених на 1/2-инчне комаде)
- 4 шаргарепе (огуљена и нарезана)
- 1 мешавина сухе лук суве лук
- 1 (6 унци) може пасти парадајз
- 1/2 шоље воде
- 1/4 жличице свеже млевеног црног бибера
- 1/2 кашике сока за зачин
- 1/4 кашике суве сенфа
- 1 кашика Ворцестерсхире соса
- 1 или 2 траке сланине (куване и дробљене, или 1 кашика правих комада сланине)
- 3 кашике смеђег шећера
- 3 шоље воде
Кораци за то
Говедину ставите у шпорет од 3 1/2 до 5 квадрата или штедњака. Додајте исечени кромпир и шаргарепу.
У тепсију ставите све преостале састојке, осим грашка, и загревајте на средњој ватри док не прокључа. Уклоните са ватре и прелијте месом и поврћем.
Покријте и кухајте на НИСКИМ отприлике 9 до 12 сати (или ВИСОКИХ 5 до 6 сати). Додајте још воде ако је потребно.
Додајте грашак око 20 до 30 минута пре него што је готова говедина.
Можда ти се такође свиђа
Рецепт за рагу од говеђег воћа у домаћем стилу
Говедина и пиво одресци са биљем
Цроцк Пот говедина и пита Пинто Беан
Старомодна говеђа паприка
Стев од говедине и црвеног вина
Ознаке рецепта:
- пасуљ
- ентрее
- Американац
- пасти
