Алисон Миксцх / Пхотолибрари / Гетти Имагес
- Укупно: 8 сати 25 мин
- Припрема: 25 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 193 | Калорије |
| 2г | Дебео |
| 34г | Угљикохидрати |
| 10г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 193 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 2г | 3% |
| Засићене масти 1г | 4% |
| Холестерол 14мг | 5% |
| Натријум 369 мг | 16% |
| Укупни угљени хидрати 34г | 12% |
| Дијетална влакна 5г | 18% |
| Протеин 10г | |
| Калцијум 101мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Нема ничега као један оброк! Ставите све састојке у спор шпорет, укључите га и вратите се кући сатима касније на феноменалну вечеру која је у потпуности готова и чека вас. Ова врста рецепта је посебно дивна зими или хладног јесенског дана.
Можете користити било коју горчицу у овом укусном, домаћем рецепту за вечеру са свињетином од свињетине са ражњићем. Ово је комплетан оброк; све што требате да додате је једноставна зелена салата или мало свежег воћа. Комбинација намирница у овом рецепту је тако утешна и укусна.
Ако бисте желели, уместо малог црвеног кромпира можете користити руссет или Иукон Голд кромпир; само их исеците на прилично мале комаде исте величине да се равномерно кувају или додајте друго поврће. Ако су прилично њежне поврћа, попут паприке, грашка или кукуруза, додајте их током последњег сата времена кувања.
У овај рецепт додајте зелену или воћну салату, заједно са мало препеченог белог хлеба за мрвицу. Уживајте у овом једноставном рецепту уз чашу црног вина. Идеалан је за друштво, а укусан је и за породичну вечеру у било којој ноћи у недељи.
Састојци
- 1 килограм ситног црвеног кромпира (преполовљен)
- 1 (16 унца) паковање бебе мркве
- 1 лук (сецкан)
- 2 режња белог лука (млевена)
- 1 свињска печенка без костију (украшена масноћом)
- 1/4 шоље дијон сенфа
- 1 кашика сухог пехрагона
- 1 кашика сушеног тимијана
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике бибера
- 1 1/2 шоље говеђег чорба
- 2 кашике кукурузног шкроба
- 1/4 шоље воде
Кораци за то
Поставите кромпир и бебу шаргарепу око доње ивице лонца са 4 до 6 килограма.
На дно посуде ставите лук и бели лук.
У малој посуди комбинујте горушицу, пехтрагон, тимијан, со и бибер, и распоредите преко свињске печења.
Печеницу ставите у посуду на врх поврћа и прелијте говеђим луком.
Покријте лонац и кухајте на тихој температури 7 до 9 сати или док свињетина не буде 150 Ф на термометру за месо и поврће не омекша.
Уклоните свињетину и поврће на тањиру за сервирање; покријте чврсто фолијом да остане топло и оставите да стоји 15 минута.
За то време, згусните сокове у спореној шпорет за мехурић, помешајући кукурузни шкроб са водом помоћу жице. Додајте ову кашу соковима у посуди и кухајте на јакој температури 10 до 15 минута, док се не згусне. Пире послужите уз месо и поврће.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- свињска печена вечера
- ентрее
- Американац
