Јела једе / Јулиа Хартбецк
- Укупно: 7 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 7 сати
- Принос: 2 килограма (6 до 8 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 98 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 18г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 2 килограма (6 до 8 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 98 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 4% |
| Засићене масти 2г | 9% |
| Холестерол 8мг | 3% |
| Натријум 90мг | 4% |
| Укупни угљени хидрати 18г | 7% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 43мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт са три састојка за лако глазирану шаргарепу од мркве је укусан. Уз бебу шаргарепе, припрема је тако једноставна. Све што требате је да отворите кесу и ставите их у спор штедњак. Требало би уклонити све оне који изгледају искривљени или цепани јер у готовом јелу неће изгледати лепо.
Ако сте икада имали довољно среће да на тржишту пронађете праву бебу шаргарепу, младу шаргарепу с врховима још увек приложеном, користите их у овом рецепту. Само одрежите лиснате врхове, оставите прикован део зелене стабљике, оперите шаргарепу и скувајте. Понекад можете пронаћи шаргарепу у различитим бојама, посебно на задружним производима и органским тржиштима. Лепе су и укусне.
Ово је одлично прилог за послуживање када печете одрезак или пилетину, или за време празника. Спор штедњак је одличан начин да ослободите пећницу за печење пецива или прилога или печење ћуретине или божићне шунке.
Овим методом можете кувати и друго корјенито поврће. Размислите о кувању пастрњака или репа или кухајте слатки кромпир на овај Дан захвалности. Само их огулите и нарежите на танке тракице или на комаде. Користите исте количине и исте састојке. У овај рецепт можете да додате и неке зачине или зачинско биље. Цимет или мушкатни орашчић били би укусни или кренули зачињеним путем и додали мало кајенске паприке, здробљене пахуљице црвене паприке или млевене паприке од јалапено.
Послужите уз месни крух, печену пилетину или печену рибу у јесен и зими за лак и укусан оброк.
20 бочних јела које лако можете направити у лонцу са посудом
Састојци
- Дјечја шаргарепа од двије килограма
- 1 1/2 шоље воде
- 1/4 шоље меда
- 2 кашике путера
- 1/4 кашике соли
- 1/8 кафене кашике бибера
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Комбинујте шаргарепу и воду у лонцу од три до четири четвртине. Покријте и кухајте на лаганој ватри 6 до 8 сати или док мрква не омекша када је прободите вилицом.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Мркву оциједите исјецкајући их кашиком и ставите у посуду. (Затим врућу воду (пазите!) Можете издубити лоном или мерном шољом са дугом ручицом. Или пажљиво, помоћу врућих јастучића или рукавица у рерни, подигните спор уложак за шпорет и излијте шаргарепу у другар.)
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Вратите празан уложак натраг у грејни елемент. Мркву вратите у шпорет.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Умешајте мед, путер, со и бибер. Мешајте нежно, али добро.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Поклопите и кухајте на лаганој ватри 30 минута док не остакљена.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Послужите одмах и уживајте!
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Савет
- Ако не желите да користите бебу шаргарепу, можете огулити 4 до 5 великих шаргарепа, исећи их по дужини или исећи на комаде, и користити их у овом једноставном рецепту.
Ознаке рецепта:
- Мрква
- прилог
- Американац
- назад у школу
