Диана Раттраи
- Укупно: 5 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 5 х
- Принос: 6 до 8 оброка
Пасуљ и хреновке чине укусан и јефтин оброк, а спора плоча за кухање чини их једноставним. У овом изврсном укусном свакодневном јелу користите хот-догове, мале смокве или коктеле, а јело послужите уз пециво од бутера или свеже печеног пецива с квасцем.
Састојци
- 1 (28 унци) велика конзерва свињетина и пасуљ
- 1 лименка (15 унци) лименке Великог северног пасуља (дренирано, испрано)
- 1 лименка (15 унци) лименка (исушена, испрана)
- 1/2 шоље лука (сецкани)
- 1 зелена или црвена паприка (сецкана)
- 1/3 шоље светло смеђег шећера
- 2 кашике јаворовог сирупа (или меласе)
- 1/3 шоље соса са роштиља
- 1/4 шоље кечапа
- 1 кашика соли
- 1/2 кашике млевеног кумина
- 1/2 кашике млевеног црног бибера
- 1 кашика чилија у праху
- 1 пакет хот-догова (12 до 16 унци или употреба коктела за бебе или мало дима)
Кораци за то
Комбинујте све састојке, осим хот-догова, у 4-6-куарт спор штедњаку.
Изрежите хреновке на дужине од 1 до 2 инча и умешајте у мешавину пасуља.
Поклопите и кувајте НИСКО 5 до 6 сати.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- вечера
- јужни
- пасти
