Диана Раттраи
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 30 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 1 посуда (30-36 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 138 | Калорије |
| 8г | Дебео |
| 16г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 посуда (30-36 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 138 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 8г | 10% |
| Засићене масти 4г | 20% |
| Холестерол 40мг | 13% |
| Натријум 208мг | 9% |
| Укупни угљени хидрати 16г | 6% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 39мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова јабука са чипсом од пите од коре је деконструисана пита од јабука. Има сав укус домаће пите од јабука, али са разликом: служи се као предјело. То је савршени залогај који можете понудити на јесењој или зимској забави или догађају са играма. Посуду са јабукама сервирајте врућу из посуде или је држите топлу у 2 шалице или 1-четврт литре шпорет.
Састојци
- Аппле Дип:
- 5 до 6 јабука (око 6 шољица на коцкице)
- 2 кашике лимуновог сока
- 1/3 шоље светло смеђег шећера
- 2 кашике универзалног брашна
- 2 кашике кукурузног сирупа (сируп од златне трске или јаворов сируп)
- 1 кашика путера
- 1 1/2 кашике млевеног цимета
- Пие Цруст Цхипс:
- 3 шоље намењеног брашна (13 1/2 унце)
- 1/2 кашике соли
- 1/2 кашике прашка за пециво
- 3 кашике шећера
- 2 штапића ледени путер (исечен на комаде)
- 8 до 10 кашика ледене воде
- 1 велико јаје
- 1 кашика воде
- Цимет шећера:
- 2 кашике гранулираног шећера
- 1/2 кашике млевеног цимета
Кораци за то
Јабуке огулите, нарежите на коцкице, а затим нарежите на клинове. Коцкајте клиновима.
Јабуке нарезане на коцкице ставите у средњу посуду са лимуновим соком, смеђим шећером, 2 кашике брашна, кукурузним сирупом, 1 кашиком путера и 1 1/2 кашике млевеног цимета. Мешајте да се добро измеша. Донесите мешавину јабуке на лаганој ватри на средњој ватри. Смањите топлоту на мало и наставите са кувањем, често мешајући, око 12 до 16 минута, или док јабуке не омекшају. Ако је смеша превише густа, додајте мало воде.
Загрејати рерну на 350 Ф.
Листови за печење обложени пергаментним папиром.
У прерађивачу хране комбинујте 3 шоље брашна, соли, прашка за пециво и 3 кашике шећера. Пулсе за мешање сувих састојака. Додајте путер и кашику отприлике 6 пута, или док комадићи путера не добију величину малог грашка. Удубите око 8 кашика ледене воде кроз доводну цев док пулсира. Додајте још, према потреби, све док тесто не почне да ствара мале грудвице.
Изваљајте тесто на брашнасту површину и обликујте у спљоштен диск. Умотајте у пластичну амбалажу и охладите 10 до 20 минута.
Разваљајте тесто на дебљини од 1/8 инча на брашно подложеној површини. Изрежите лишће или друге облике и распоредите их на лим за печење обложен пергаментом.
Сједините јаје и 1 кашику воде; умутити Лагано четкајте сваки комадић коре коре од пите. За облике листова, помоћу чачкалице или скеба лагано унесите трагове на листовима.
Комбинујте 2 кашике гранулираног шећера са 1/2 кашике цимета. Прелијте по чипсу од коре од пита.
Пеците колаче пецива око 15 до 18 минута, или док чврсто и лагано не порумени.
За послуживање, поново загрејати смешу јабука и послужити топло у посуди, заједно са чипсом од коре од пита.
Савет
- Рецепт укључује домаће пециво за питу од домаћег процесора, али можете користити и два листа расхлађене коре за пите.
Ознаке рецепта:
- Воћна пита
- предјело
- Американац
- пасти
