Диана Раттраи
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 318 | Калорије |
| 19г | Дебео |
| 35г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 318 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 19г | 24% |
| Засићене масти 8г | 42% |
| Холестерол 33мг | 11% |
| Натријум 436мг | 19% |
| Укупни угљени хидрати 35г | 13% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 133мг | 10% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Направите ове укусне погаче за чај или их направите за посластице за доручак или доручак. Ово није претјерано слатко, али слободно додајте још једну кашику шећера ако желите слађи колач.
Састојци
- 1 шоља универзалног брашна
- 1/2 шоље мљевеног кукурузног брашна
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/4 кашике соде бикарбоне
- 1/4 кашике соли
- 6 кашика хладног путера
- 3/4 шоље сушених брусница
- 1/3 шоље сецканог пецива
- 2 до 3 кафене кашике фино нарибане коре наранче
- 1/2 шоље пињеног млека
- 1 кашика сока од поморанџе
- 2 кашике гранулираног шећера
Кораци за то
Загрејати пећницу на 400 Ф. Лагано намастите и брашном нарежите таву или лим за печење.
У прерађивачу хране или великој чинији помешајте брашно, кукурузну брашно, 1/3 шоље шећера, прашак за пециво, сода и со. Ако користите процесор за храну, неколико пута пулсирајте да бисте га комбиновали.
Маслац нарежите на комаде и додајте сувим састојцима. Пулсирајте док мешавина не буде попут грубог оброка. Алтернативно, ово се може учинити тако што се путер исече на суве састојке помоћу миксера за пециво.
Ако користите процесор, смешу у облику оброка пребаците у велику посуду. Умешајте сушене бруснице, сецкане пекане и кору наранџе. Виљушком мешајте у млаћеници само док влажни састојци не буду навлажени.
Прстима брашном улијте тијесто у намашћену и брашну шерпу од шест клина или зарежите у округлу плоху на благо побрашњеној површини и исеците на шест уједначених клинова; ставите на подмазани лим за печење.
Прстима или четкицом за пециво премажите соком од поморанџе само да навлажите врхове. Поспите шећером.
Пеците око 15 минута или до златно смеђе боје.
Можда ти се такође свиђа
Лимунске лименке
Мушкатни паприкаш
Слани сланина и Цхеддар Сцонес
Ознаке рецепта:
- брусница
- доруцак
- јужни
- назад у школу
