Слике из Глассхоусеа / Гетти Имагес
- Укупно: 70 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 60 мин
- Принос: 16 комада
Сада можете направити свој прављење кукурузног хлеба код куће по овом рецепту из популарног ланца ресторана Црацкер Баррел.
Састојци
- 2/3 шоље насјецканог лука
- 2 шоље сецканог целера
- 2 четвртине дневно нарибаног хлебног жита
- 1 четвртодневни, нарибани кекс
- 1/4 шоље сухих першиних пахуљица
- Зачин за перад од 2 кашике жличице
- 2 кашике млевене жалфије
- 1 кашика грубе млевене паприке
- 4 унче маргарин
- 1 плитица (32 унце) плус 1 (14 унца) пилећа јуха
Кораци за то
Загрејати рерну на 400 Ф.
У великој посуди за мешање помешајте лук, целер, рендовани кукурузни крух, кексе, першун, зачин за живину, жалфију и бибер. У мешавину додајте растопљени маргарин. Мешајте док се добро не помеша.
Додајте пилећи презли сувим састојцима и добро измешајте. Прелив треба да има влажну, али не и сочну конзистенцију попут брзог теста (или кукурузног хлеба).
Поделите смешу равномерно у две (8 к 8 инчне) посуде прскане нелепљивим спрејом.
Пеците откривено 1 сат, док на врху не порумени благо.
Рецепт се може удвостручити.
Савети за сјајан прелив: Нарежите кексе и кукурузне муффине у пећници док се грубо не млеве или употребљавате највеће рупице на рерни. Замените своје домаће пилеће залихе или залихе конзервираних производа ако желите.
Ознаке рецепта:
- кукурузни хлеб
- прилог
- јужни
- Божић
