Цоллеен Грахам
Цоллеен Грахам је искусни миксолог и писац који са страшћу ствара и дели одличне коктеле и мешана пића који обогаћују свакодневни живот.
Контактирајте Цоллеен на дринкстудио@сцграхампхото.цом.
Хигхлигхтс
- Више од 10 година искуства у писању о коктелимаАутор часописа "Текуила: коктели са ударцем" и "Росе Маде Ме До Ит" објавио је преко 900 рецепата
Искуство
Цоллеен је провео више од једне деценије шаренећи и пишући о коктелима за Тхе Спруце Еатс и различитим продајним местима као што су Макимум Ииелд'с ХидроЛифе и Бар Ноне Дринкс. Током овог времена, истраживала је и извештавала о многим аспектима везаним за уметност и праксу стварања лепих напитака.
Ово искуство омогућило јој је да поново открије класичне коктеле и испроба модерна пића која имају кулинарски додир. Такође је истраживала разне дестиловане алкохолне киселине и састојке и често иде иза сцене са талентованим ликовима из области угоститељства и алкохолних пића. Она и њен супруг Сханнон управљају С&Ц Десигн Студиос, комерцијалним и студиом за ликовну фотографију који је специјализован за фотографију пића.
образовање
Цоллеен је дипломирао фоторепортерство од Хавкеие Цоммунити Цоллеге у Ватерлоо-у, Иова, али увек га је привлачила написана реч. Фасцинација мешањем пића навела ју је и да се бави барменом. Током година, делила је своје вештине бавећи се приватним забавама, а две су довеле до каријере писања о мешовитим пићима и коктелима.
Цоллеен је добио сертификацију кроз БарСмартс тренинге компаније Пернод Рицард и присуствовао коктел семинарима на догађајима попут Талес оф тхе Цоцктаил и Сан Антонио Цоцктаил Цонференце.
Награде и публикације
2012. године објављена је Цоллеен-ова прва књига, „¡Хола текуила! Деведесет креативних коктела и надахнутих стрелаца“; пратила га је „Текуила: Коктели са ударцем“ 2017. године. Обоје су прослава духа хеадлинера, не само гледајући историју и производњу текиле, већ нуде и 90 коктела и савете за постављање бара у центру текиле.
2019. године "Росе Маде Ме До Ит" објавио је Харпер Цоллинс из Велике Британије. У овој књизи Цоллеен дели 60 забавних рецепата са розе вином, укључујући фросес, сангриас и коктеле који стављају ружичасти вински обруч у омиљена пића.
О смреци
Спруце, Дотдасх бренд, нова је врста кућне веб странице која нуди практичне савете из стварног живота и инспирацију за помоћ у стварању вашег најбољег дома. Породица марки Спруце, укључујући Спруце, Спруце једе, Спруце Петс, и Обрт од Јела месечно заједно досеже 30 милиона људи.
Више од 20 година брендови Дотдасх помажу људима да пронађу одговоре, реше проблеме и инспиришу се. Ми смо један од првих 20 највећих издавача садржаја на Интернету према ЦомСцоре-у, водећој интернетској компанији за мерење, и достижемо више од 30% америчке популације сваког месеца. Наши брендови заједно су освојили више од 20 награда у индустрији само у прошлој години, а Дотдасх је Дигидаи, водећа индустријска публикација, недавно проглашена за издавача године.
