Јела / Елизабетх ЛаБау
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 24 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 185 | Калорије |
| 7г | Дебео |
| 29г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 24 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 185 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 7г | 9% |
| Засићене масти 3г | 16% |
| Холестерол 1мг | 0% |
| Натријум 79мг | 3% |
| Укупни угљени хидрати 29г | 11% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 17мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Љубитељи банане, овај је за вас. Овај богат, кремасти рецепт за банане од банане има праву банану помешану право у бомбоне, тако да има аутентичан укус банане који се савршено уклапа у дубоку чоколаду. Најбоље од свега, ово је једноставан рецепт који се брзо састави. Покушајте да додате насјецкани чипс од банане или кикирики, ако желите мало мрвице у својој фризури.
Састојци
- 1 средња банана (зрела, пире)
- 1/2 шоље пуномасног млека
- 2 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1/2 кашике соли
- 1 1/2 шоље чоколадног чипса
- 8 кашика незаслађеног путера (на коцкице)
- Необавезно: 1/4 кафене кашике екстракта банане
- 1 шоља минијатурних марсхмалловс
Кораци за то
Скупите састојке.
Поравнајте таву од 8к8 инча са фолијом и спрејите је спрејом за прскање.
Излијте пире од банане у мерну шољу и додајте довољно пуног млека у шољу на једнаку 3/4 шоље течности. То ће вероватно бити око 1/2 шоље млека.
Ставите смешу млека и банане, шећер и сол у средњу посуду на средње јакој ватри и мешајте док се шећер не растопи. Оперите странице таве влажном четком за пециво да се спречи стварање кристала шећера.
Доведите смешу да прокључа, а кад кључа, убаците термометар за слаткише. Наставите да кувате бомбоне, често мешајући да се не би спарио на дну, све док на термометру не достигне 230 Ф / 110 Ц.
Једном на 230 Ф, уклоните таву са ватре и додајте чоколаду, кубични путер, екстракт банане и мини марсхмалловс. Мешајте док се чоколада, путер и невена не растопе и ваша смеша не постане потпуно глатка.
Игрејте шлаг у припремљену тепсију и изгладите је у равномерни слој.
Оставите да се охлади и постави на собној температури преко ноћи, или у фрижидеру најмање 3 сата.
Када је постављено, уклоните подлогу и огулите подлогу од фолије. Помоћу великог оштрог ножа исеците комадић на комаде од 1 инча који ће послужити.
Савети
- Замотајте добро и чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру до месец дана. За најбољи укус и текстуру, доведите је на собну температуру пре послуживања.
Ознаке рецепта:
- Банана
- колачиће и бомбоне
- Американац
- чир
