Мири Ротковитз
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 шоља (4 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 168 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 17г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 шоља (4 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 168 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 2г | 9% |
| Холестерол 1мг | 0% |
| Натријум 322мг | 14% |
| Укупни угљени хидрати 17г | 6% |
| Дијетална влакна 5г | 17% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 70мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Мајонез даје кремасту текстуру и зиппи тангу што га чини идеалним зачином за сендвиче или капљицом за пржену рибу. Овај рецепт за децу можете послужити и као залогај. Шаргарепа, целер, јицама, ротквица, паприка или чипс све би се лијепо спојиле с њим.
Можете користити вилицу да измрвите авокадо и помешате намаз, али ако имате супер кремасту текстуру, покушајте да користите мешач за урањање.
Састојци
- 1 велики авокадо (зрело и меко)
- 1 кашика лимуновог сока (свеже исцеђен)
- 1 кашика мајонеза
- 1 чешњак лука (огуљен, смрвљен и ситно сецкани)
- 1/2 кашике каше или морске соли
Кораци за то
Изрежите авокадо на пола по дужини. Извадите јаму. Истресите месо авокада у малу посуду и добро га измешајте вилицом или користите мешалицу за урањање за супер кремасту текстуру.
Додајте лимунов сок, мајонез, млевени бели лук и со. Добро промешати.
Послужите одмах или охладите, покривено, у херметички затвореној амбалажи пре него што је понудите са одрезаним поврћем (шаргарепа, паприка, карфиол итд.), Крекерима или пита хлебом.
Остављени остаци се могу чувати у херметички затвореној посуди у хладњаку један до два дана, али имајте на уму да је најбоље уживати у том истом дану када је направљена, јер ће се смеша поцрвењети због оксидације.
Идеје за сендвиче
Додајте мало зинг-а свом следећем растопљењу туне тако што ћете са овим намазом од авокада намазати пар кришки хрскавог хлебног хлеба. Врх са кришкама парадајза, жличицом класичне салате од туњевине са дијон сенфом и оштрим чедровим сиром.
Да ли организујете журку? Испробајте риф на класичној чајној забави и тргујте путером у сендвичима са краставцима за овај кремасти намаз од авокада. Користите бели хлеб или пумперниккел, танко нарезане краставце и свеже лишће босиљка.
Удвостручите доље на авокаду у следећој групи рибљег тацоса. Топле тортиље од кукуруза поспите кремастим намазом од авокада, а затим додајте махи-махи на роштиљу, грожђицу или јелку, а одозго салса, гуацамоле или нарезани авокадо, и павлаку.
Имате остатак корпе? Послужите га у сендвич стилу: слажите циабатту с кремастим намазом од авокада, додајте танке кришке брасна, шаку бебе ручке, нарезани ромски парадајз и црвени лук.
Ознаке рецепта:
- авокадо
- авокадо намаз
- Американац
- журка
