Диана Раттраи
- Укупно: 22 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: 3 до 4 десетине (36-48 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 76 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 10г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 3 до 4 дозе (36-48 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 76 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 4% |
| Засићене масти 1г | 5% |
| Холестерол 19мг | 6% |
| Натријум 165мг | 7% |
| Укупни угљени хидрати 10г | 4% |
| Дијетална влакна 0г | 2% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 21мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови колачићи од зобене каше од меласе су дивно жвакаћи, а цимет и ђумбир додају праву количину зачина.
Састојци
- 1 шоља шећера
- 1/2 скраћења
- 1 кашика екстракта ванилије
- 1 велико јаје
- 1/2 шоље меласе
- 2 шоље / 9 унци вишенаменског брашна
- 1 мала кашичица соли
- 1 1/4 кашике соде бикарбоне
- 1 кашика цимета
- 1/2 кашике ђумбира
- 1 шоља зоби брзог кухања
Кораци за то
Загрејати пећницу на 375 Ф / 190 Ц / Гас 5.
Лагано намастите лим за печење или га обложите пергаментним папиром или силиконским простирком.
У великој посуди са електричним миксером умутите шећер и промешајте заједно.
Додајте ванилију, јаје и меласу; тукли док се добро не помеша.
У другој посуди комбинујте брашно, сол, соду бикарбону и зачине; добро измешати.
У прву мешавину додајте суву смесу; добро промешати. Преклопите у зобену кашу.
Обликујте тесто за колачиће у куглице величине 1 инча или избаците тесто из мале лоптице за колаче на припремљени лим за печење.
Пеците у претходно загрејаној рерни 10 до 12 минута.
Колачиће у потпуности охладите и чувајте у добро покриваној посуди или врећици за чување хране до 5 дана или замрзните до 3 месеца.
Варијација рецепта
- У колачиће додајте око 1/2 шоље ситно сецканог пецива или ораха.
Ознаке рецепта:
- Колачићи
- десерт
- Американац
- назад у школу
