Молли Ватсон
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 1 сервирање
Сви укуси торте од шаргарепе - цимета, смеђег шећера, ораха - заједно са слатком, витамином богатом наранџом од шаргарепе, чине овај пут сасвим новим начином кочења у доручку. То је најукуснији и најслађи начин да се на почетку дана добије целокупна порција поврћа. И иако може звучати помало чудно, заиста је само лагана надоградња традиционалних укуса каширане овсене каше за доручак, тако често заслађене смеђим шећером. Гријати шаргарепу и кухати је док нежно омекша њен укус и истакне њену слаткоћу, што је чини најпожељнијим додатком слаткој овсеној каши, бар за оне од нас који волимо торту од шаргарепе.
Двоструко, троструко или четвороструко додајте овај рецепт према потреби за јело доручка на вашем столу.
Овај рецепт је зрео за варијације - погледајте неколико идеја на крају рецепта, укључујући једну идеју за глачање на доручку!
Састојци
- 1 шаргарепа
- 1 прстохват соли
- 1/2 шоље ваљаног овса
- 1/4 кашике екстракта ванилије
- 1/8 кашике цимета
- По избору: 1 кашика грожђица
- 1 кашика смеђег шећера (плус више по укусу)
- 1 кашика путера (плус још по укусу)
- 2 кашике ораха (тостирани, сецкани)
Кораци за то
Скупите састојке.
Огулите шаргарепу и нарибајте је на мало у лонцу. Додајте 1 шољу воде и прстохват соли. Загријте на јакој ватри. Умијешајте зоб, ванилију, цимет и грожђице (ако их користите). Подесите топлоту тако да се стално пирја и кухајте, често мешајући, док зоб и мрква не омекшају, око 5 минута.
Скинути таву са ватре. Умешајте смеђи шећер. Пребаците у посуду. Испод врха исеците комадићима путера. Поспите са више смеђег шећера, ако желите и додајте орасима. Послужите вруће.
Варијације
- Учините да буде кремасто: Умешајте кашику или две кашикице врхња, пола и по, или пуномасног млека, заједно са шећером. Учините то кремастијим: Употребите пуномасно млеко уместо воде за кување овсене каше. Будите пажљиви и немојте дозволити да вам кључа ако одаберете ову опцију. Донесите кокосов орах: Умешајте кашику или две кокосовог млека заједно са шећером за пуно кремавости и лепу ноту кокосовог укуса. на више кокоса: Умијешајте га или нарибајте нарибани или исецкан кокос. Учврстите га храњивије: Умешајте кашику бадемовог маслаца заједно са шећером. Замените орахе: Искусите печене насјецкане бадеме, индијске индијске олупке или орашасте плодове уместо ораха. Замените воће: Користите сушене бруснице, сушене боровнице, рибизлу, сецкане датуље или сушене смокве уместо грожђица или рибизле. Смрзните је: Сладите једну кашику или две шлага крем сира са смеђим шећером и нарежите је на врх говеђег колача од шаргарепе као врста. о "смрзавању".
Ознаке рецепта:
- Вегетаријански доручак
- доруцак
- Американац
- назад у школу
