Јела
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 сендвич (1 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 356 | Калорије |
| 24г | Дебео |
| 19г | Угљикохидрати |
| 20г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 сендвич (1 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 356 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 24г | 30% |
| Засићене масти 11г | 54% |
| Холестерол 57мг | 19% |
| Натријум 779мг | 34% |
| Укупни угљени хидрати 19г | 7% |
| Дијетална влакна 6г | 22% |
| Протеин 20г | |
| Калцијум 528мг | 41% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Сендвич Цапресе је класична италијанска вегетаријанска подморница са пуно укуса, а истовремено је и лако направити. Направљени дебелим кришкама свеже моцареле, слатким италијанским рајчицама, богатим екстра дјевичанским маслиновим уљем, тангираном балзамичном глазулом и зељастим босиљком, не чуди што је славу овог сендвича пренио у Сједињене Државе.
Састојци
- 1 италијански суб ролл
- 1/2 кашике италијанског екстра дјевичанског маслиновог уља
- 1/2 кашике балзамичне глазуре
- 3 дебеле кришке свеже моцареле (бизон, ако је могуће)
- 2 свежа Цампари парадајза (густо резана)
- 5 листова босиљка
- Соли по укусу)
- Свеже млевени бибер (по укусу)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Помоћу назубљеног ножа исецкајте италијански подломак на пола по дужини.
Јела
Изнутра измрвите италијанско екстра дјевичанско маслиново уље и балзамичну глазуру.
Јела
Додајте босиљак и парадајз са једне стране и зачините сољу и бибером.
Јела
Зачините свежом моцарелом и блиским сендвичем.
Јела
Једите сада или чврсто замотајте да бисте касније уживали.
Савети
- Ако овај сендвич набавите у Италији, највероватније се прави од бизаре моцареле. Иако обична моцарела и даље чини чуда на овом сендвичу, бивоље млеко даје сиру додатни укус. Немате балзамичку глазуру при руци? Можете или наручити неку глазуру или користити обични балзамични сирће или сами направити додавање 1/2 шалице балзамичног сирћета са соком од 1/4 шоље јабуке и кључати док се не смањи у густи сируп.
Ознаке рецепта:
- Моззарелла
- руцак
- Италијан
- пикник
