Јела / Елизабетх ЛаБау
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 64 оброка
Цаке Баттер Фудге је глатка, кремаста намирница непогрешивог укуса тијеста за колаче! Ова намирница изгледа невина, али један укус вратит ће вас у дане лизања колача са тијеста. Наредите ову фризуру расипањем крова како бисте употпунили сличност.
Састојци
- 1 штап / 4 унче путер
- 2 шоље шећера
- 3/4 шоље киселе павлаке
- 1 кашика соли
- Чипс од беле чоколаде 12 унци
- 1 стакленка крема од марсхмаллова
- 1 кашика екстракта ванилије
- 1/4 шоље суве жуте смеше за колаче
- Необавезно : посипати (украсити)
Кораци за то
Скупите састојке.
Припремите тепсију 8к8 или 9к9 тако што ћете је обложити алуминијумском фолијом и фолију нанијети спрејом за спречавање спремања.
Маслац, павлака, со и шећер ставите у тепсију са тешким дном на средње јакој ватри. Мешајте док се шећер и путер не растопе.
Наставите да кувате брашно, често мешајући, док потпуно не прокључа.
Једном када прокуха, кухајте је пет минута, непрестано мешајући да се не би прегорио. Ако користите термометар за слаткише уместо времена, он би требао бити 235 Ф.
Након пет минута уклоните таву са ватре и додајте чипс од беле чоколаде и крему од марсхмаллов-а. Снажно мешајте док се чипс и крема не отопе и сједине. Ако је потребно, шерпу кратко вратите на топлину да бисте растопили чипс.
Додајте микс ванилије и суве погаче и добро измешајте. Можете чак и употребити шлаг како бисте били сигурни да су се све мале грудице смеђе за колаче потпуно измијешале. Кушајте кашу, а по жељи додајте још једну кашику или двије смјесе за колаче док окус не буде јак колико желите.
Сипајте лук у припремљену тепсију и изгладите је у равномерни слој.
Распршите прскање по целом врху и лагано притисните тако да се лепе за лепљење.
Оставите да одстоји на собној температури три до четири сата, или у фрижидеру један до два сата.
Да бисте је послужили, исеците је на ситне комаде од 1 инча.
Уживати!
Савет
Чувајте колач за колаче за колаче у херметички затвореној посуди на собној температури до једне недеље или у фрижидеру до две недеље.
Ознаке рецепта:
- Цанди
- колачиће и бомбоне
- Американац
- десерт