Пецан Рице. Фото: Диана Раттраи
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 50 мин
- Принос: 4 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 698 | Калорије |
| 36г | Дебео |
| 85г | Угљикохидрати |
| 14г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 698 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 36г | 46% |
| Засићене масти 3г | 17% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 715мг | 31% |
| Укупни угљени хидрати 85г | 31% |
| Дијетална влакна 9г | 34% |
| Протеин 14г | |
| Калцијум 129мг | 10% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Тостирани пекан и говеђи јуха додају укус овом јелу од браон пиринча. Слободно користите поврће или пилеће залихе уместо говедине. Ово је лепо прилог за послужити одреске или пилетину.
Састојци
- 3 шоље браон пиринча
- 3 шоље говеђег чорба (или поврћа)
- 1 кашика Ворцестерсхире соса
- 3 шоље воде
- 1 кашика путера (или биљно уље)
- 4 ребра целер (сецкани)
- 1 средњи лук (сецкани)
- 2 зелена лука (насецкана са мало зеленог)
- 1 1/2 шоље пекана (тост)
- соли по укусу
- црни бибер по укусу
Кораци за то
Скупите састојке.
Измерите говеђи сос, Ворцестерсхире сос и топлу воду да бисте направили 6 шољица течности. Довести до кључања; додајте браон пиринач. Поклопите и кухајте 30 до 40 минута, док не омекша.
У великој тави загрејте путер или уље и додајте лук и целер; Кувати док не омекша. Додајте лук и густин док се добро не помеша. Одложити, склонити са ватре док рижа не скува.
Кад је рижа готова, додајте целер, лук и пекан. Добро промешати.
Укусите и по потреби додајте со и бибер.
Ознаке рецепта:
- Пиринач
- прилог
- јужни
- породична вечера
