Јела једе / Катарина Зунић
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 321 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 17г | Угљикохидрати |
| 30г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 321 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 4г | 20% |
| Холестерол 111мг | 37% |
| Натријум 2000мг | 87% |
| Укупни угљени хидрати 17г | 6% |
| Дијетална влакна 1г | 4% |
| Протеин 30г | |
| Калцијум 40мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај бифтек од шунке чини брзу и супер лагану дневну вечеру или служи за једноставну празничну вечеру за малу породицу. Послужите шунку нарезану на печени или пире кромпир или слатки кромпир, уз зелени пасуљ, грашак или салату.
Састојци
- Шунка од 1/2 килограма (централно исечена; кувана)
- 2 кашике млевене сенфа
- 1 кашика дијон сенфа
- 1/4 шоље смеђег шећера (упаковано)
- 2 кашике јабучног сирћета
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Катарина Зунић
Загрејте бројлер. Поравнајте плитку обложену посуду за печење фолијом и ставите сталак у тепсију. Или ускладите посуду са бројлерима са фолијом.
Јела једе / Катарина Зунић
Ставите шунку од шунке на сталак у посуду за печење или у тепсију бројлера.
Јела једе / Катарина Зунић
У посуди комбинујте млевену сенф и Дијон сенф са смеђим шећером и сирћетом и мешајте док не постане глатко.
Јела једе / Катарина Зунић
Смјесу глазуре премажите шунком.
Јела једе / Катарина Зунић
Шунку пеците око 3 до 4 центиметра од извора топлоте док глазура не прокључа и лагано се попржи - око 4 минута.
Јела једе / Катарина Зунић
Окрените шунку и премажите је са више сенфа.
Јела једе / Катарина Зунић
Пеците још 3 до 5 минута, док не порумени.
Јела једе / Катарина Зунић
Послужите и уживајте!
Јела једе / Катарина Зунић
Савет
- Овај бифтек од шунке послужите с пире кромпиром или слатким кромпиром уз омиљено поврће ваше паре или повртну кашу. Ова кашика од поврћа са поврћем је добар избор, или шунку послужите уз овај једноставан колач од кукуруза и сира.
Варијација рецепта
- Користите део или сав мед у смеши за глазуру уместо смеђег шећера.
Ознаке рецепта:
- шунка
- ентрее
- Американац
- Васкрс
