Лилецхка75 / Гетти Имагес
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 1 посуда (8 до 10 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 601 | Калорије |
| 39г | Дебео |
| 42г | Угљикохидрати |
| 24г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 посуда (8 до 10 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 601 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 39г | 50% |
| Засићене масти 9г | 46% |
| Холестерол 60мг | 20% |
| Натријум 960мг | 42% |
| Укупни угљени хидрати 42г | 15% |
| Дијетална влакна 6г | 23% |
| Протеин 24г | |
| Калцијум 137мг | 11% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Салата од сланине од брокуле класичан је рецепт, ажуриран црвеним грожђем и сушеним брусницама уместо грожђица. Наравно, можете користити и грожђице ако желите. Или пробајте сушене трешње. Или користите комбинацију грожђа, грожђица, грожђица и сушене трешње. Како год направили, ова салата је укусна.
Састојци
- 2 врећице смрзнуте брокуле (24 унце) ИЛИ 4 грозда свежег броколија
- 16 унци сланине
- 1 црвени или жути лук (сецкани)
- 2 режња белог лука (млевена)
- 2 шоље црвеног грожђа
- 1 шоља сушених брусница или златних грожђица
- 1/2 шоље нарезаних бадема
- 1 шоља мајонеза
- 1/2 шоље обичног јогурта
- 1/3 шоље шећера
- 3 кашике јабуковог сирћета
- 1/8 кашике белог бибера
Кораци за то
Донесите велику лонац воде да прокуха. Додајте замрзнуте цветнице; вратити до врења и одмах уклонити броколи; ставите у ледену воду да се шокира, а затим одводите на папирне пешкире.
Кухајте сланину до врло хрскаве у великој посуди; оциједите на папирним пешкирима и смрвите. Оставите сланину са сланине, али је немојте брисати. У таву додајте црвени лук и бели лук; кувајте 3 до 4 минуте док поврће тек не почне да омекшава.
У великој посуди комбинујте броколи, дробљену сланину, лук и бели лук. Додајте грожђе и сјецкани бадем; баци лагано.
У малој посуди комбинујте преостале састојке и добро измешајте жлицом. Додајте у салату од брокуле и лагано промешајте да проври. Пре послуживања поклопите и охладите 3 до 4 сата.
Ознаке рецепта:
- Броколи
- прилог
- Американац
- назад у школу
