СилвиаЈансен / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 пехар (1 сервирање)
Смрзавање је одличан рецепт који се налази у кутији с рецептима. Желите онај који је лаган, једноставан и поуздан. Овај лаган рецепт за варење са глутеном и млеком без ванилије савршен је за децу од смрзавања и колаче на дијети без глутена и казеина.
Смрзавање не захтева кување и с њим је врло лако радити. Уместо путера, овај рецепт захтева скраћивање поврћа које је крем заједно са шећером у праху без глутена, соли, избором млека без замене млека и екстрактом ванилије без глутена.
Зашто шећер у праху мора бити без глутена? Неки шећери у праху садрже скроб који садржи глутен, слично као мочварни пире. Пазите да читате етикете; у недоумици позовите произвођача да то потврди.
Замјена за млијеко је на вама. Конзервирано кокосово млеко сањиво је за супер кремасто смрзавање с суптилним наговештајем кокосовог ораха који се задржава у позадини. Млијеко касхе додаје и лијепу кремастост, али и бадемово млијеко и сојино млијеко би добро функционисали.
Количину надомјестака млијека без млијека можете прилагодити жељеној конзистенцији за смрзавање, мање ако желите мало дебљу глазуру, мало више за свиленкасту, кремастију текстуру.
За укус ванилије, али прасак боје у печеним посластицама, можете додати додир хране без глутена за свечану сластицу.
Састојци
- Смањивање 1/3 шоље (биљно, попут скраћивања органског поврћа у спектру)
- 1/8 кашике соли
- 2 шоље шећера у праху (без глутена)
- 2 до 3 кашике кокосовог млека (конзервирано или омиљена замјена за млеко без млека)
- 1/4 жличице екстракта ванилије без глутена
Кораци за то
Ставите поврће за скраћивање и сол у средњу посуду за мешање. Крему заједно са електричним миксером.
Додајте шећер у праху без глутена и млеко. Истуците високо све док глазура није глатка и кремаста.
Ако је смрзавање превише тврдо, постепено додајте више замјена за млеко, 1 кашичицу кашике до жељене конзистенције.
Искористите гладовање на омиљеној пециви без глутена.
Савет
- Увек проверите да ли на вашим радним површинама, прибором, тавама и алатима нема глутена. Увек читајте етикете производа - нису све марке једнаке. Произвођачи могу да промене формулације производа без претходне најаве. Ако сте у недоумици, немојте куповати или користити производ пре него што се обратите произвођачу ради провере да је производ без глутена.
Ознаке рецепта:
- без глутена
- глазура без глутена
- десерт
- Американац
