микедевлин / Флицкр
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 3 шоље соса (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 68 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 11г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 3 шоље соса (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 68 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 0% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 423мг | 18% |
| Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 52мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај ароматични рецепт за роштиљ мопа ће задржати вашу корицу пуном укуса и додати влагу током процеса пушења. Направите дан испред времена како би се укуси добро растопили.
Састојци
- 1 пиво од 12 унци / 350 мл
- 1/2 шоље / 120 мл јабучног сирћета
- 1/3 шоље / 80 мЛ воде
- 1/3 шоље / 80 мЛ лаког уља (канола је добра)
- 1 мали лук (коцкице)
- 3 чешња белог лука (млевена)
- 1 кашика / 15 мл Ворцестерсхире соса
- 1 кашика / 5 мл бибера
- 1 кашика / 5 мл соли
- 1 кашика / 5 мл кајена
Кораци за то
- пиво
- сосеви
- јужни
- Цоокоут
Све састојке помешајте у тави за сос на лаганој ватри.
Кувајте док се потпуно не растопи.
Уклоните са ватре и оставите да се охлади 10-15 минута.
Мажите преко брикета сваки сат док се брикет не скува. Брискет ће трајати 1 до 1 1/4 сата по килограму у пушачу, на око 225 степени Ф / 110 степени Ц.
Напомена: Ако правите умак пре времена, потпуно охладите сос и чувајте у херметички затвореној посуди до 5 дана након припреме. Загревајте у микроталасној пећници 1 минут да се мало загреје. Користите према упутама горе.
Ознаке рецепта:
