Кеми Х Фотографија / Гетти Имагес
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 4 до 5 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 590 | Калорије |
| 24г | Дебео |
| 57г | Угљикохидрати |
| 37г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 до 5 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 590 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 24г | 31% |
| Засићене масти 6г | 31% |
| Холестерол 83мг | 28% |
| Натријум 508мг | 22% |
| Укупни угљени хидрати 57г | 21% |
| Дијетална влакна 6г | 22% |
| Протеин 37г | |
| Калцијум 249мг | 19% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Лимун и босиљак помажу ароматизирању овог укусног јела од тјестенине с пилетином и кукијем, заједно са гљивама, артичокама и пармезаном. Ово чини одлично јело за било који дан у седмици, а породица ће га обожавати.
Састојци
- Маса паста од 8 унци
- Пилећа прса без костију 1 килограм
- 1/4 кашике кошер соли, или по укусу
- Испеците свеже млевену паприку
- 3 кашике маслиновог уља, подељено
- 4 до 6 унчи нарезаних гљива
- 1/2 шоље пилећег чорба
- 4 кашике лимуновог сока
- 1/2 кашике соли
- 1/8 кафене кашике бибера
- 3 режња белог лука, млевена
- 2 лименке срца са артичоком (отприлике 12 унци), исушене, сецкане
- 1/2 шоље насецкане печене црвене паприке, факултативно
- 3 средње парадајз шљиве или око 8 цхерри парадајза или грожђа, парадајз
- 1/2 кашике сухог босиљка лишћа
- 1/2 шоље свежег сјецканог пармезана
Кораци за то
Кухајте тестенине пратећи упутства за паковање док не порумени; исперите и оциједите.
Пилећа прса нарежите на уске тракице и лагано поспите 1/4 кафене кашике соли и листићима бибера.
У великој лонцу загрејте 2 кашике маслиновог уља на средњој топлоти; додајте пилетину и кувајте, мешајући, док се не скува, око 5 до 7 минута. Изрежите кашику, уклоните пилетину на тањир или посуду; издвојити.
У лончић додајте преостало маслиново уље и гљиве и кувајте, мешајући, док не омекша. Додајте јуху, лимунов сок, 1/2 кашичице соли, 1/8 кафене кашике бибера, бели лук и срца артичоке. Довести до кључања; смањите топлоту, поклопите и крчкајте 3 минута.
Умешајте парадајз, босиљак, пилетину и топло дренирану тестенину; топлота кроз. Баци се са пармезаном непосредно пре послуживања.
Ознаке рецепта:
- тестенина
- вечера
- Американац
- пасти
