Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 12 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 357 | Калорије |
| 22г | Дебео |
| 37г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 12 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 357 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 22г | 28% |
| Засићене масти 10г | 51% |
| Холестерол 114мг | 38% |
| Натријум 338мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 37г | 14% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 94мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ову шармантну торту од боровница послужите као торту од кафе, или је послужите са кашичицом сладоледа или шлагом за десерт. Ова торта је направљена са небеско хрскавим преливом од боровница и лагано зачињеним мрвицама маслаче смеђе боје шећера. Торта од киселе павлаке је предивно влажна.
Слободно направите ово са орасима или пеканима или без њих.
Састојци
- 1 1/2 шоље намењеног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/4 кашике соде бикарбоне
- 1/4 кашике соли
- 4 кашике путера (омекшали; 8 кашика)
- 3/4 шоље шећера
- 2 велика јаја
- 1/2 шоље павлаке
- 1 1/2 кашике екстракта ванилије
- 2 шоље боровница
- За прелив:
- 1/2 шоље светло смеђег шећера (упаковано)
- 3/4 шоље брашна
- 1/2 кашике цимета
- 1 мушкатни орашчић
- 5 кашика путера (растопљено)
- Необавезно: 1/2 шоље ситно сецканих ораха или пекан
Кораци за то
Подмажите 9-инчни поклопац с опругом. Загријте пећ на 350 Ф / 180 Ц / Гас 4.
У посуди комбинујте 1 1/2 шоље брашна, прашак за пециво, сода и со; издвојити.
У посуди за мешање помоћу електричног миксера, ставите 4 кашике омекшаног путера са гранулираним шећером. Бежите око 3 до 4 минуте, док не буде глатко и течно. Умутите у јаја до глатка. Умутите у павлаку и ванилију. Мешајући миксером на малој брзини, туците у смеши од брашна само док се не помеша.
Разваљајте тесто у припремљеној посуди за печење. Боровнице равномерно распоредите по тесто.
У другој посуди комбинујте смеђи шећер, 3/4 шоље брашна, цимет и мушкатни орашчић. Мешајте мешавину вилицом док се добро не помеша. Додајте 5 кашика растопљеног путера и добро измешајте виљушком. Умешајте и ситно сецкане орахе, ако их користите. Мешавину мрвице равномерно распоредите по боровницама.
Пеците у претходно загрејаној рерни 40 до 45 минута док се колач не учврсти, а врх не порумени.
Охладите у тави око 10 минута на сталку; уклоните страну таве и потпуно је охладите пре него што нарежете.
Ознаке рецепта:
- Берри
- доруцак
- Американац
- Дан очева
