Цхоцолате Стоут. В31С70 / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0
- Укупно: 2 мин
- Припрема: 2 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 пиво
Две забавне пива споје се у једној чаши по овом једноставном и врло занимљивом рецепту. То је једно од оних сјајних пивних пића које сложи једно пиво поврх другог, а не само да ствара сјајно дегустационо пиће, већ и запањујући екран који готово не волите да пијете.
Црно и црвено је преокрет у популарном црном и препланулом тену. Уместо месног пива са чврстим и бледим але дијели подједнако вријеме, овај рецепт ставља чоколаду стоут с јагодом воћном јањетином. Резултат је пиће које је укусно и сложено и које може лако да буде ривал било ком десерту.
Забава ових слојевитих пивних пића протеже се иза изазова сипања савршених слојева. Док пијете, две врсте пива остат ће одвојене већим дијелом. Док ће сваки гутљај имати по мало сваког првог гутљаја, јачи ће бити чоколада, а последњи ће се концентрирати на јањетину. То је искуство, сигурно.
Састојци
- 7 унци чоколадне кашике (мање или више за пуњење чаше)
- 7 унце воћне јањетине (мање или више за пуњење чаше)
Кораци за то
Напуните чашу на пола пута с омиљеном плодом јањетине. Било које воће ће успети, али препоручујем да прво испробате Фрамбоисе. Укус малине савршено је зачињавање чоколаде и природан избор.
Лагано га допуните чврстим слојем. Стоут ће лебдјети на врху јањетине за врло привлачно пиће.
Савети
- Ово је посебно атрактивно пиће у флаути шампањца, али било која бистра чаша ће учинити. Двије врсте пива су прилично слатке саме по себи и још слађе у комбинацији, тако да чаша са пуним килограмом може бити превише за једно седење. Ако користите пинту, можда ћете желети да је напуните само 3/4 пуне. Густина два пива ће, наравно, желети да створе слојеве док се струга прелије на јањетину. Можете повећати своје шансе за добијање сјајног слоја помоћу спорог изливања. Гледајте свог локалног бармена како једанпут црни и тан или црно и плаво слиједите њихов глатки, спор стил док пиво тече из славине. Уљевање слојевитих пива је умјетност и можда ће требати неколико покушаја да се добије савршен напитак, посебно ако сипајући из боце. Ако вам треба мало помоћи, сипајте је преко стражње кашике. То поставља баријеру између боце и чаше и успорава преливање те је трик који бармени редовно користе за стварање кафића и других пливајућих пића.
Ознаке рецепта:
- Пиво
- Американац
- Дан Светог Патрика
- напитак
