-
Куповина хране уз помоћ историје
Јела / Карин Енгелбрецхт
Трговци моћне лиге ханезијских градова контролирали су сву трговину у Европи између 12. и 16. века. Хансеатску лигу чинило је 205 европских градова, укључујући Лубецк, Хамбург, Бриж, Антверпен, Лондон, Талин, Бремен, Бордо и 19 холандских градова и градова, укључујући Гронинген.
Смештен у цркви Дер А-Керк, Хет Ханзе Хуис (А-керкхоф 2) још увек тргује на исти начин као и стари ханезијски трговци и градске лиге и користи бивше хансеатске градове Европе као свој извор добављача. Штавише, Хет Ханзе Хуис увози само фину храну од компанија које су основане пре више од 100 година. Брендови укључују Цанбурус Хенссен лимбуршки приручник, Ван Влиет-ове стропове, бомбонске штапиће Гранна, сирупе Маисон Гуиот, сапун Клар Сеифен, порцулан Аннаберг и разне друге холандске и европске производе, укључујући бомбоне, сенф, маслиново уље, мед, кафу, колаче и конзерве. Обавезно видети!
-
Најбоље продавнице сира у Гронингену
Јела / Карин Енгелбрецхт
Каасхандел Ван Дер Леиј (Оостерстраат 61-63) познат је као једна од најбољих продавница сира у Холандији, са преко 400 сорти сира из целог света, укључујући много холандских и регионалних сирева. Пробајте локални махедоук козји сир и дневно свеже млеко од бивола и моцареле и рикоте, направљене у регији.
Де Кааскоп (Званестраат 24) акценат ставља на локални, са угледним избором холандских сирева, укључујући неколико сорти занатских боеренкаас - од којих се многе могу пробати у продавници - као и ораси, маслине, млеко, вино, јабуковаче, и пиво. Препоручујемо броккелкаас , орашану Гоуду , зрелу до тачке мрвљења, са хрскавим кристалима соли тачкутим широм.
-
Где ћете задовољити свој слатки зуб у Гронингену
Јела / Карин Енгелбрецхт
Бонбон Ателиер Луца (Гроте Кромме Еллебоог 12) прави своје занатске чоколаде и тартуфе користећи само природне састојке, са аромама бонбона попут лимунске траве, карамеле и воћа пасијона.
За жудњу за слаткишима препоручујемо Дроппие (А-страат 7), који нуди избор традиционалних холандских бомбона, лепо приказаних у старомодним апотекарским теглама.
Или, за нешто заиста локално, испробајте Гронингер коек, врсту онтбијткоека направљеног од ражи и сирупа. Варијације на овој торти за доручак укључују Гронингер коек са орасима, анисом или ђумбиром . Ову локалну делицију наћи ћете у Кнол'с Коек (154 Гедемпте Зуидердиеп).
-
Најбоља места за кафу у Гронинген-у
Јела / Карин Енгелбрецхт
Независни специјалиста за кафу и први занатски еспрессобар из Гронингена, Блацк & Блоом испоручује пристојне напитке на бази еспресса (равне бјелањке су посебно добре), разне кафе за филтрирање и занимљиве хладне напитке (ђумбир и мента се изузетно препоручују). Ту је и избор домаћих колача,
Доппио Еспрессо (Бругстраат 6) је гаранција за квалитет према Алгемеен Дагблад-у и та посебна грана је чак победила на годишњем такмичењу дегустације кафе холандског листа још 2008. Кава је овде заиста добра, али људи који гледају како ужурбано Бругстраат је још боља.
-
Најбољи деликатеси, продавнице гурманске хране и обавезне посете продавницама хране у Гронингену
Јела / Карин Енгелбрецхт
Опгевецкт (Астраат 16), за који тврди да је „прва продавница без паковања у Холандији“, нуди избор регионалних производа, органских производа, конзерви, сокова, махунарки, житарица и још много тога. Једноставно понесите своје стакленке и помозите себи из дистрибутера продавнице. Одрживост најизврснија!
Леук & Леккер (Гроте Кромме Еллебоог 8) складишти еклектичан асортиман производа из Велике Британије (лимунова скута), Хрватске (џем од смокава) и Јужне Африке (билтонг). Уживајући у свом називу, тј. "Лепо и укусно", понуда укључује десетине оцта и маслиновог уља и разне тапенаде, конзерве, пријатну керамику и здјеле од маслиновог дрвета.
Смештен у Висмаркт 34, Басарз деликатеси залихе делиција из Меда, као што су пасте, маслине, цхарцутерие, сир и вино. За свежу рибу, цвеће, воће, сир, поврће и зачине упутите се на суседну пијацу Висмаркт / Гроте Маркт.
Ле Соук (Фолкингестраат 21) место је за северноафричке зачине, производе и залихе. Такође имају залихе многих турских и блискоисточних производа, а домаћи нам кажу да ће за баклаву умрети.
-
Где упутити се за кућне потрепштине у Гронинген
Јела / Карин Енгелбрецхт
Ваша прва станица за квалитетан кухињски комплет мора бити Кампхуис (Бругстраат 34). Без обзира да ли сте на тржишту за дрвену кашику, апарат за еспрессо или нову рерну, велике су шансе да ће имати оно што тражите. Брендови укључују Вустхоф, Гаггиа, Боретти, Китцхенаид и Ле Цреусет.
Воон-зоои (Званестраат 4) омиљен је за гурманске специјалитете (Ницхолас Вахе!), Стаклене предмете, керамику и разне друге кућне потрепштине.
Тафелгоуд (Оуде Ботерингестраат 7) продаје посуђе посуђа компаније Дибберн, Десхоулиерс, Гиен, Раинауд, Росентхал, Рорстранд и Фурстенбург, као и прибор за јело од Ауерхахн, Потт, Роббе & Беркинг и Келтум и предивне постељине од Ле Јацкуард Францаис и Децо Пур.
Преглед садржаја:
- Куповина хране уз помоћ историје
- Најбоље продавнице сира у Гронингену
- Где ћете задовољити свој слатки зуб у Гронингену
- Најбоља места за кафу у Гронинген-у
- Најбољи деликатеси, продавнице гурманске хране и обавезне посете продавницама хране у Гронингену
- Где упутити се за кућне потрепштине у Гронинген