Јоди Пудге / Гетти Имагес
- Укупно: 60 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 4 до 6 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 263 | Калорије |
| 8г | Дебео |
| 33г | Угљикохидрати |
| 15г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 до 6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 263 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 8г | 10% |
| Засићене масти 2г | 10% |
| Холестерол 34мг | 11% |
| Натријум 585мг | 25% |
| Укупни угљени хидрати 33г | 12% |
| Дијетална влакна 5г | 18% |
| Протеин 15г | |
| Калцијум 80мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови пчелињи грах са роштиљем укусна је страна за послуживање са изрезаним свињетином или пљескавицама. Одлични су за лов на дрва, лопове и спашавање.
Додајте мало сланине или остатка свињетине граху ако га имате. Или их прелијте неким насјецканим чедром или цхеддар јацк сиром мало прије него што изађу из рерне.
Да бисте нахранили гомилу, множите рецепт и држите их на топлом у лаганој шпорет за сервирање.
Састојци
- 1 кашика биљног уља
- 1/2 килограма говеђег меса
- 1/4 шоље зелене паприке (сецкане)
- 1/2 шоље лука (сецкани)
- 1/2 шоље целера (сецканих)
- Сос од парадајза (8 унци) са парадајзом
- 1/2 шоље воде
- 1 велики чешњак белог лука (млевен)
- 2 кашике сирћета
- 1 кашика суве сенфа
- 1/2 кашике тимијана
- 1 кашика смеђег шећера
- со и бибер, по укусу
- 1 велика конзерва (отприлике 28 унци) свињетина и пасуљ
Кораци за то
Загрејати рерну на 375 Ф (190 Ц / Гас 5).
Загревајте биљно уље у великој тави на средњој топлоти. Кад је уље вруће додајте млевену говедину, лук, зелену паприку и целер. Кувајте, често мешајући док говедина не порумени и поврће не омекша. Додајте сос од парадајза, воду, бели лук, сирће, сенф, тимијан и браон шећер. Добро измијешати, а затим пирјати 5 минута. По укусу додајте со и бибер по потреби.
Сипајте конзервирану свињетину и пасуљ у теглу од 2 квадрата; додајте млевену говеђу мешавину и лагано мешајте да се бленда.
Пеците на 375 око 30 минута.
Савети и варијације
Пасуљ са роштиља - свињетина - уместо мљевене говедине, или додајте око 1 шоље или више преосталог свињског меса.
Додајте мало нарезане куване сланине пасуљу заједно са говедином.
Преко граха пре него што их извадите из рерне, поспите око 1/2 шоље исецканог сира или сваку порцију прелијте са неколико кашика исецканог сира.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- прилог
- јужни
- потлуцк
