Јела / Диана Раттраи
- Укупно: 28 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 18 мин
- Принос: 8 порција
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
86 | Калорије |
5г | Дебео |
9г | Угљикохидрати |
1г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 8 порција | |
Износ по порцији | |
Калорије | 86 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 5г | 6% |
Засићене масти 1г | 4% |
Холестерол 0мг | 0% |
Натријум 178мг | 8% |
Укупни угљени хидрати 9г | 3% |
Дијетална влакна 1г | 4% |
Протеин 1г | |
Калцијум 30мг | 2% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Босиљак ароматизира ово укусно домаће тесто за пиззу, које можете направити у машини за хлеб током циклуса теста, или га можете месити ручно. Овај рецепт покрива обе могућности, тако да можете изабрати који вам најбоље одговара. Ово тесто за пиззу је добро уз све што одаберете за преливе. Ова кора на готовој пиззи такође пари штапиће од цимета, грчка салата или ваше омиљене стране пице по избору.
Састојци
- 2/3 шоље воде (млаке)
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 шоље универзалног брашна
- 3/4 кашике соли
- 1 кашика шећера
- 1 кафена кашика босиљка (сушени лист)
- 1 кашика квасца (активно суво)
Кораци за то
Да бисте направили у машини за хлеб
Ставите све састојке у машину за хлеб редоследом којим препоручује произвођач машине за хлеб.
Изаберите циклус теста.
Искључите тесто из машине за хлеб. Разваљајте да станете таву за пиззу.
Лагано прекријте пластичном фолијом и оставите да одстоји 10 минута.
Зачините сосом од пице и преливима по вашем избору.
Пеците у рерни од 400 Ф 15 до 20 минута, док коре не порумени.
Да бисте направили ручно
Загријте воду на око 100 до 110 Ф.
Отопите квасац у води са шећером.
Комбинујте смешу квасца са преосталим састојцима у посуди док се тесто добро не сједини.
Извијте на брашнасту површину и гњечите док не постане глатко и еластично, 8 до 10 минута.
Подмажите и ставите у посуду.
Покријте пешкиром и оставите да се диже на топлом месту око 1 сат, док се не удвостручи.
Искључите из чиније и наставите као горе.
Ознаке рецепта:
- Тесто за пицу
- прилог
- Американац
- испећи