Гетти
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 24 цупцакес (24 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 104 | Калорије |
| 2г | Дебео |
| 20г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 24 цупцакес (24 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 104 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 2г | 3% |
| Засићене масти 1г | 5% |
| Холестерол 21мг | 7% |
| Натријум-111 мг | 5% |
| Укупни угљени хидрати 20г | 7% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 45мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Да ли сте гледали 'Тхе Греат Бритисх Пекинг Схов'? То је једна од најпопуларнијих реалити емисија у Британији, а сада се емитује на ББЦ Америци и емитује на Нетфлику. Људи воле шоу, а то се свиди У ствари, када се појави нова епизода, хасхтаг #ГББО се често креће на Твиттеру. За разлику од америчких представа за печење, овај реалити схов није тако добро уређен. Темпо емисије је спорији. По мом мишљењу, велика монтажа емисија за печење чини их да нису аутентичне. То је један од разлога што не уживам у 'Цупцаке Варс'. Једна од ствари која ми се допада у емисији је то што научите пуно о основама печења и прављења пецива. Спужва торта је торта о којој сам научила пуно док сам гледала "Велики британски пекарски шоу".
Једна од ствари која ми се допада у емисији је то што научите пуно о основама печења и прављења пецива. Спужвасти колач је најважнија торта за британско печење. Спужваста торта је колач који сам само јео, али га до недавно нисам пекао. Деликатнија је од традиционалне торте. Сви састојци за торту од сунђера треба да буду на собној температури пре него што почнете да припремате тесто. Има чврсту, али добро прозрачену структуру, сличну морском сунђеру. Спужвасти колач може се произвести методом печења или пене. Метода спужва за торту од сунђера користи мало масла или скраћивање. За већину рецепата вероватно бисте кренули методом теста. Ако је путер превише хладан, потребно је дуго да се у њега укуха шећер или јаја и то може проузроковати премешање, што заузврат значи тешку погачу.
Састојци
- 2 јаја
- 2 кафене кашике екстракта ванилије (чист)
- 1/2 кашике соли
- 2 кашике прашка за пециво
- 2 шоље шећера
- 1 шољица млека
- 2 кашике путера (несољени)
- 2 шоље брашна
Кораци за то
Загрејати рерну на 400 °. Припремите две тепсије за муффине са облогама за пишкоте. Сједините јаја, ванилу, сол и прашак за пециво и добро победите. Додајте шећер и добро измешајте.
Загревајте млеко док не почне кључати, склоните са ватре и промешајте у путеру док се не отопи. Додајте осталим састојцима и измешајте.
Лагано уваљајте у брашно. Важно је не брашно прелагати.
Помоћу лоптице за сладолед измерите цупцаке и напуните тепсије за муффине до две трећине.
Пеците на 400 ° 18-20 минута. Извадите готове пишкоте из таве и оставите да се охладе пре замрзавања.
Ознаке рецепта:
- без млека
- прилог
- Американац
