андревдоугласдавсон / Е + / Гетти Имагес
- Укупно: 110 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 90 мин
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 1005 | Калорије |
| 84г | Дебео |
| 26г | Угљикохидрати |
| 40г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 1005 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 84г | 107% |
| Засићене масти 34г | 168% |
| Холестерол 226мг | 75% |
| Натријум 2193мг | 95% |
| Укупни угљени хидрати 26г | 9% |
| Дијетална влакна 8г | 27% |
| Протеин 40г | |
| Калцијум 110мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова јаја армадило су једна од најбољих идеја које сам чуо у последње време. Пикантна кобасица од брашна, обликована око паприке од јалапена пуњене крем сиром да би створила јаје.
Они чине савршену ужину или предјело за забаве и дневне игре.
Рецепт је прештампан уз дозволу мира, љубави и роштиља од стране Мајка Мајлса и Ејми Миллс Тунницлиффе.
Састојци
- 12 јалапено паприка
- 1 паковање крем сира (8 омекшаних)
- Боја хране са 1 прстохватом жуте пасте (Вилтон Голден Иеллов пасте или жуто бојање хране)
- 3 килограма брашнаста кобасица (зачињена, облоге уклоњене)
- Необавезно: Специјални вишенаменски прелив 17. улице
Кораци за то
Одрежите крајеве стабљике од бибера паприке и малим ножем исеците семенке. Паприке држите целе.
Ставите крем сир у малу посуду и помоћу чачкалице додајте ситно обојење храну храни (ова паста је веома концентрована, тако да мало иде доста).
Боје темељито измешајте у крем сир. Додајте још, ако вам је потребно, да постигнете јарко златну боју, попут жумањка јаја.
Пребаците крем сир у пецива са широким врхом и убаците сир у јалапенос. (Можете направити своју сопствену торбу помоћу мале пластичне врећице са затварачем и клизања с једног угла.)
Кобасицу подијелите на 12 дијелова.
Исправите сваки комад кобасице на диск, у средину ставите напуњени јалапено и око њега омотајте кобасицу, притискајући ивице да се запне. Кобасицу обликујте у облику великог јајета.
Пушите током 1/2 сата на 250 Ф (120 Ц).
Резина за сервирање. Кришке ће личити на нарезана тврдо кухана јаја, с тим да ће обојени крем сир изгледати као жуманце.
По жељи послужите уз дресинг.
Ознаке рецепта:
- кобасица
- предјело
- Американац
- Цоокоут
