А485 / Избор фотографа / Гетти Имагес
- Укупно: 3 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Хигхланд Маргарита је место где се сусрећу текила и Драмбуие! Прикладно се назива и Драмбуие Маргарита. Ово је изванредна маргарита због тог једног састојка, који већина људи не би помислила да се меша у кисели коктел од текиле. Изненађујуће, то делује врло добро, тако да ћете једноставно морати да га испробате и сами да сазнате!
Драмбуие је ликер на бази вискија који је ароматизиран медом, зачинским биљем и зачинима. Најчешће се повезује са тамним коктелима попут захрђалог нокта, мада је фантастичан у светлом цитрусном споју као што је овај. И, не желите то да упарите са просечним наранчастим ликером. Да бисте одговарали Драмбуиевом квалитету, пођите са Гранд Марниер-ом на коњаку или троструким секцијама високог квалитета, попут Цоинтреау-а или Цомбиер-а.
Уз све ове високе класе додатака просечној маргарити, може се очекивати само да ће их јефтина текила све оборити. Да бисте избегли ово тужно тешкоће, пронађите фину бланцо или репосадо текилу. Захвалићете себи када први гутљај удари по уснама.
Састојци
- 2 унце текиле (бланцо или репосадо)
- Гранд Марније од 1/2 унце (или троструке секунде)
- 1/2 унце Драмбуие
- 1 лим (сок)
- Гарнис: вапнени клин
- Необавезно: со (за обруч)
Кораци за то
Скупите састојке.
По жељи обложите чашу маргарите или хигхбалл са сољу помоћу клинова од вапна за навлажење обода.
У шећер за коктеле напуњен ледом сипајте текилу, наранџасти ликер и Драмбуие. Исциједите у соку од читаве лимете.
Истресите и напрегните у припремљену чашу са ледом или без њега.
Украсите клином лимете.
Послужите и уживајте!
Савети
- Ако нисте сигурни у додавање облога са соли (то је шкакљива одлука са овом посебном маргаритом), нема потребе да се потпуно обавежете! Улијте само пола чаше. Ово вам омогућава да наизменично гутљај соли и нема соли видите како вам се највише свиђа.Овај коктел има врло деликатну равнотежу укуса. Обавезно измерите састојке како бисте осигурали да га укусите онако како је планирано. Након тог првог пића, открит ћете да желите мало више Драмбуие-а или мање лимете. Водите рачуна и прилагодите се вашем личном укусу.
Колико је јака горја маргарита?
Три алкохолне пиће у овој маргарити су флаширане по 80 доказа, што би указивало да ће коктел бити јак. Чимбеник који утиче на стварни удио алкохола у рецепту је сок лимете; једна лимета може дати између 1/2 унце и 1 унце сока. Користећи већу запремину, Цаталина меша до око 27 процената АБВ (54 доказа) и са мање сока, биће још јачи. Ово није необично за пољуљане маргарите, али то је једна од моћнијих опција и нешто на што морате имати на уму пре мешања још једног круга.
Ознаке рецепта:
- текуила
- маргарита
- Американац
- журка
