Грчки јогурт служи као основа овог рецепта за напитке. Цултура ДМ / Диана Миллер / Гетти Имагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 2 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 51 | Калорије |
| 2г | Дебео |
| 4г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 2 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 51 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 2г | 3% |
| Засићене масти 1г | 5% |
| Холестерол 6мг | 2% |
| Натријум 172мг | 7% |
| Укупни угљени хидрати 4г | 1% |
| Дијетална влакна 0г | 0% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 74мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Можда звучи превише једноставно да би био "рецепт" и превише чудно да би било укусно, а Ариани је признато стечен укус. Али овај напитак од грчког јогурта освежавајући безалкохолни хладњак када се навикнете.
Осим што вас хлади и обнавља ниво натријума, аријани - αριανι на грчком и изговарајући ах-рее-ИАХ-нее - ужива репутацију убојице из мамурлука. Подноси се занимљивим варијацијама ако вам окус обичног јогурта не прија посебно.
Пиће је поријеклом из Турске, али је постало широко познато у областима Грчке са великом популацијом Грка турског поријекла. То је директно наслеђе Турске - тамо се назива аријан - и посебно је популарно у грчким регионима Еврос и Тракија.
Састојци
- 2 шоље обичног грчког јогурта
- 2 шоље воде
- Соли по укусу
Кораци за то
Скупите састојке.
У блендер додајте јогурт, воду и со.
Мешајте док смеша не постане пенаста по врху.
Послужите преко леда.
Савети и варијације
Многи воле ово пиће без соли. Ако никада раније нисте пробали аријане , размислите о почетку без соли. Само измешајте јогурт и воду, а затим му додајте тест укуса. Додајте мало соли, потом још мало измешајте и опет укусите. Наставите док не попијете напитак са правом количином сланости који ће вам се свидети.
Када Иранци направе овај рецепт, у чашу после припреме додају додир свеже нане. Називају своју верзију доогх .
Ариани се понекад меша са кефиром , али другачије је. Кефир се прави од житарица и млека - не јогурта.
Иако додавање воћа није традиционално, оно може погодити место. Сјецкајте воће по вашем избору у блендеру с мало воде, а затим га проциједите кроз сито или цједило да бисте се ријешили било каквих гнојних дијелова. У воћну смешу додајте аријане и добро промешајте.
Ознаке рецепта:
- моцктаил
- грчки
- лето
- напитак
