Елаине Лемм
Једна од радости касног лета је долазак укусних британских шљива. Почињу се појављивати крајем јула и настављају право током јесени. Много је варијанти које можете бирати током читаве сезоне - с тим да је Вицториас добар свестранији избор. Све сорте су густе, меснате и делују добро у слатким јелима као и љутим. Шљива ће, кад се скува, повећати киселост, чинећи их савршеним са маснијим месом попут свињетине и патке. Избаците сос од јабука и пробајте прављење свежих британских шљива, права посластица.
Без сумње, шљиве су најпознатије по главним улогама у тортама, мрвицама, колачима и погачама. Овде сјаје. У наставку ћете пронаћи неке класичне рецепте за њихову употребу у слатким рецептима, укључујући традиционални рецепт за џем.
Који год да одлучите да их користите, укусне су.
-
Класични рецепт за крему од шљиве и бадема
Гетти Имагес
Какав брак кад се шљиве повежу са бадемима. У овом класичном колачу дивно плешу заједно, шљиве сједе окупане љупким франгипанеом (крема од бадема). У рецепту се користи лиснато тијесто, тијесто је заувијек потребно направити, тако да је у реду купити готове готове производе. Овај рецепт делује тако добро и добро га је пробати ако имате свеже сезонске шљиве.
-
Рецепт за џем од шљиве и ђумбира
Ауторска права Елаине Лемм
Кад су шљиве у сезони и има их на располагању, један од најбољих начина да се сачувају је у џему или кашици. Овај једноставан рецепт за џем од шљива и ђумбира позајмљује омиљени састојак цхутнеи-ђумбир. Шљиве и ђумбир добро функционирају заједно и ствара пекмез уз мало ударца према њему. Ако желите направити џем од шљива, једноставно изоставите ђумбир. Једноставно је.
-
Лагани рецепт за шљивовицу
Гетти Имагес
Ево рецепта за окус сланих шљива који открива најбоље у шљивама када се кувају с циметом. Добивени рецепт има ту топлину.
