Вестенд61 / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: прави се око 2 шоље (1 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 430 | Калорије |
| 29г | Дебео |
| 33г | Угљикохидрати |
| 18г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: Прави се око 2 шоље (1 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 430 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 29г | 38% |
| Засићене масти 26г | 128% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 7549мг | 328% |
| Укупни угљени хидрати 33г | 12% |
| Дијетална влакна 8г | 28% |
| Протеин 18г | |
| Калцијум 103мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова маринада од марелице додаје свињски укусан воћни укус а да притом није претјерано слатка. Такође се може претворити у сос удвостручењем рецепта.
Састојци
- 1 лук (сецкан)
- 1/2 шалице / 120 мл конзерви кајсије (прочишћене)
- 1/2 шоље / 120 мЛ сојиног соса
- 1/4 шоље / 60 мл лимуновог сока
- 1/4 шоље / 60 мЛ шерпе
- 2 кашике / 30 мл уља
- 1 кашика / 5 мл ђумбира (млевен)
Кораци за то
Израда Маринаде:
Комбинујте све састојке и добро измешајте.
Маринирајте свињске котлете у врећици за затварање 3 до 4 сата.
Смеша ће задржати до 5 дана ако се чува у фрижидеру.
Ако сте заинтересовани за прављење маринаде и соса:
Једноставно удвостручите састојке у рецепту.
Половину користите као маринаду, а преосталу половину ставите у лончић.
Пирјајте смешу 7 до 10 минута, често мешајући.
Једном када се сос довољно згусне да се обложи леђа кашике, уклоните са ватре и оставите да се охлади до собне температуре.
Свињска ребра или печенке нарежите сосом или послужите са стране.
Ознаке рецепта:
- маринада
- сосеви
- јужни
- Цоокоут
