Кеико Ивабуцхи / Гетти Имагес
- Укупно: 13 мин
- Припрема: 3 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 2 шоље (1-2 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 117 | Калорије |
| 4г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 2 шоље (1-2 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 117 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 4г | 6% |
| Засићене масти 2г | 12% |
| Холестерол 12мг | 4% |
| Натријум 62мг | 3% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 6% |
| Дијетална влакна 1г | 4% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 159мг | 12% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Започните дан на правом путу помоћу овог рецепта да направите шољу адрак ки цхаи-а, зачињене индијске верзије чаја од ђумбира. Иако је кафа јутарњи напитак избора за просечног Американца, чај је изузетно популаран у целој Азији - од Кине до индијског потконтинента. Иако чај углавном садржи нижу количину кофеина него кафа, ова врста чаја има репутацију за ревитализацију спорог због садржаја зачина.
Овај се рецепт за адрак ки цхаи истиче јер је то домаћа измишљотина. Помоћу ње направите две шоље укусног чаја или удвостручите састојке како бисте направили већу количину.
Састојци
- 1 шоља воде
- 1 шоља млека (целог)
- 3 кашике листића чаја
- Ђумбир од једног инча
- Шећер по укусу
Кораци за то
Да бисте направили чај адрак ки цхаи, прво ћете измешати млеко и воду у дубокој тави и ставити да прокључа на јаком пламену. Можете користити млеко са мало масти, али најбољи је укус врхња.
Када смеша млека и воде почне да кључа, мораћете да додате ђумбир који би требало да буде решен на ситне комаде и смањите топлоту на слаб пламен или пирјајте. Требали бисте бити у могућности пронаћи свјежи ђумбир у одјељку производа већине трговина прехрамбених производа
Када се смеша млека и воде још једном угрије, морат ћете додати листове чаја. Затим пустите да се смеша дигне и угасите пламен. Овде не желите да жртвујете укус. Потражите јаке чајеве попут Ассам-а, Дарјеелинг-а, Нилгири-а или Цејлона за најбољи укус. Ако ови чајеви нису лако доступни у вашој локалној трговини, покушајте да их наручите путем интернета од специјалних трговаца чајем.
Након загревања мешавине, прекрити ћете чај и оставити да вари две минуте.
Филтрирајте кроз цједило. Затим додајте било коју количину шећера по вашем укусу. Такође можете да користите замену за шећер, попут меда или агаве. Даље, испробајте овај укусни напитак, али имајте на уму брзи гутљај уместо велике гутљаје да чај не буде превише врућ и да вас неће спалити.
Ознаке рецепта:
- Чај
- доруцак
- Индијанац
- зима
