Данита Делимонт / Гетти Имагес
Престижна винска репутација Напа Валлеи грађена је храбро на леђима цабернет саувигнона. Регион се може похвалити са близу 20 000 хектара винограда засађених овом сортом црвеног вина. Напа топло време, дуга сезона раста, разнолике структуре тла и невероватне микроклиме једнако воле добродошлицу виноградарима и љубитељима кабине.
Огромна већина напанских винарија понудит ће барем једну кабину у свом дегустацијском саставу. Међутим, ако сте љубитељ вина који посећује Долину, хтећете да погодите врхунске винарије и откријете најбоље од цабернет саувигнона из Напа Валлеи-а. Имајте на уму, увек је добра идеја позвати унапред за дегустацију резервација, мада много места и даље дозвољава пријављивање.
-
Пине Ридге
Виногради Пине Ридге
Дневне дегустације винарије нуде живахну и освјетљујућу презентацију цабернет саувигнона, Пине Ридге Естате. Нуде велики избор вина, мада је једна колекција посебно занимљива.
Колекција капела Пине Ридге кабина представља сваку од Напиних ознака: Моунтаин Ховелл, Рутхерфорд, Оаквилле, Стагс Леап Дистрицт и Царнерос. То даје кушачима опипљив осећај за место док креативно образују непце у том процесу.
Поред стандардних дегустација, можда ће вас занимати и "узвишене дегустације" Пине Ридгеа. Савршено за малу групу, ући ћете у подрум 47 дубоко у пећине винарије ради најинтимнијег искуства. Туре су такође доступне уз паре од вина и сира.
-
Виногради Беаулиеу
Виногради Беаулиеу
Пуно ослањајући се на историју и модернизацију, Беаулиеу Винеиардс био је пионир у винарској заоставштини Напа Валлеи више од једног века. Основан од Георгес де Латоур 1900. године, Беаулиеу ужива изванредну репутацију у производњи цабернет саувигнона светске класе.
Винарија има солидну понуду кабина. Започиње првим кабином Напа за око 20 долара и иде до врхунског Георгес де Латоур Привате Ресерве цабернет саувигнона који може достићи 350 долара. Сигурно ће нешто задовољити непце и торбицу већине посетилаца.
Туре и дегустације покрећу спектар, од вођених дегустација четири таксије до дубинских резерви и дегустација бачви. Гости БВ-а такође ће упознати историју Напе и дугогодишње партнерство са цабернет саувигноном.
-
Цлифф Леде Винеиардс
Цлифф Леде Винеиардс
Смештен у угледном Стаг'с Леап Дистрицт, ова винарија налази се у самом срцу Напине такси земље. Цлифф Леде Винеиардс фокусира се на трифецта врхунског винског талента.
Са гравитацијском винаријом изграђеном 2005. године и високотехнолошким системом сортирања јагода, Цлифф Леде врло оштро схвата вртоглаве детаље винарства. Такође имају могућност одвајања сока у ферментацијским резервоарима по виноградарским блоковима, који су сви названи по роцк песмама, попут "Америцан Гирл" и "Рођен да будем дивљи."
Цлифф Леде је познат и вољен по свом цабернет саувигнону (Поезија је вртоглавица, флагсхип флаша високог ранга) и звјезданом саувигнону. Сама винарија ствара блиставу атмосферу са роцк 'н ролл темама, раскошним калифорнијским повременим просторима за дегустацију и првокласним опцијама за дегустацију вина.
-
Лоуис М. Мартини
Лоуис М. Мартини
Пионирски напори Луиса М. Мартинија са кабернетом у комбинацији са опредељењем да се маси добро изведу и скупоцену кабину чине да ова напасна долина Напе мора престати. Цабернет саувигнон (од Напе и Сонома) је водећи брод и има предњи и средишњи део када посећујете.
Винарија нуди сјајне могућности дегустације. Они укључују сезонски лет, који се мења четири пута годишње и даје вам репрезентативни укус њиховог портфеља. Побољшани лет "Гоод Лифе Флигхт" пружа љубитељима вина прилику да искусе најбоље што винарија може понудити, укључујући невероватну кабину подрума број 254 Лот 1.
-
Кајман
Кајман
Цаимус Винеиардс производи две кабине високог профила. Кабина Специал Селецтион базира се на мешавини најбољих бачви године. Кабернет из Напа Валлеи нуди класичан, добро концентрисан углед најзначајнијег грожђа у региону. Оба вина непрекидно освајају срца и доларе врхунских љубитеља вина Напе.
Просторија за дегустацију Цаимус је искуство на отвореном и савршена авантура за сунчан дан Калифорније. Кушат ћете пет вина из породице Вагнер и чути обиље прича које ће вас забављати док уживате у њиховим врхунским кабинама.
-
Сребрни храст
Сребрни храст
Започео 1970-их са циљем стварања изузетног кабернета саувигнона у долини Напе, Силвер Оак одржава свој изванредни фокус кабине више од 40 година касније. Данас су изложени врхунски кабернет саувигнон, како из Напа долине тако и из Александрове долине Сономе.
Елегантни утицај америчког храста игра критичну улогу у стилу и структури вина Силвер Оак, јер су последње мешавине направљене пре старења бачве. Излети и дегустације Силвер Оак-а по повољним ценама нуде се у напској винарији Оаквилле. По завршетку ће вероватно отворити другу собу за дегустацију у винарији Алекандер Валлеи.
-
Цхатеау Монтелена
Цхатеау Монтелена
Цхатеау Монтелена је историјски релевантна за временску линију долине Напа. Ово је била винарија која је произвела прво место цхардоннаи који је освојио велику победу над најбољим из Бургундије на Паризској дегустацији 1976. године.
И цхардоннаи и цабернет саувигнон велики су победници на овом јединственом имању смештеном у Напи, северном врху Калистоге. Више дегустација које нуде увелике варирају и носе значајан садржај и за новорођенчад Напа и искусне ентузијасте.
Цхатеау Монтелена има две кабине. Један је направљен од грожђа које потиче из долине Напа, а други је израђен од грожђа које се узгаја на имању.
-
Виногради Дуцкхорн
Виногради Дуцкхорн
Основани 1973. године, Дуцкхорн Винеиардс дуго је био љубитељ Бордеаук сорти грожђа. Са мерлотом и цабернет саувигноном који сјаји као њихове најсјајније звезде, постојало је велико интересовање за коришћење обостраних издања. Да би то урадио, Дуцкхорн је 2005. године покренуо винарију инспирисану и испрва посвећену најбољој мешавини кабине, Парадукк-у.
Дискусија носи плашт винарије за најбољи спој. Истиче великодушне пропорције и кабернет саувигнона и мерлота на задовољство многих обожаватеља Дуцкхорна. Децои, Дуцкхорнова сестринска налепница, намењена је солидној вредности, испод 20 долара, свакодневном проналаску вина.
Неколико различитих нивоа искуства дегустације могу упознати посетиоце са портфолијом Дуцкхорн. Ово се топло препоручује како би се у потпуности схватила импресивна вина која нуде.