Јамес О'Неил / Гетти Имагес
Када већина људи помисли на агруме, прво им падају на памет уобичајене сорте: лимун, лимета, наранџе и грејпфрут. Међутим, у роду цитруса постоји много различитих врста агрума. Плодови, који су модификоване бобице, назване хесперидиа , долазе у свим облицима, величинама и бојама. Већина биљака цитруса најбоље расте на пуном сунцу и у зонама тврдоће биљака УСДА 9 до 11, али неке могу поднијети мало хлада, а неке су мало тврђе од других.
Различите врсте цитруса лако ће се крижати једна са другом како би формирале хибриде. Много популарних плодова на тржишту потиче из крижања аутохтоних врста цитруса.
Иако је већина стабала цитруса добра башта у топлим зонама од 9 до 11 УСДА, вртлари у хладнијим зонама могу их узгајати и садити у великим контејнерима и одржавати их добро подрезанима како би одржали величину управљиву. Тло за саксију треба добро исушити и одржавати равномерно влажним. Држите биљке на отвореном на палуби или тријему током топле сезоне, а затим их преместите у затвореном, на светлу локацију током хладнијих месеци.
Стручни савет о узгоју воћака у контејнерима
-
Горка наранџа (цитрусни аурантијум)
Сиринтра Пумсопа / Гетти Имагес
Горка наранџа може бити позната и као кисела наранџа или севиљска наранџа. Већина људи сматра да је воће превише кисело укусно да би јело свјеже, али ово је одлично воће за прављење наранчасте мармеладе. Као и већина наранџа, горка наранџа најбоље успијева у клими медитеранског типа - топлих дана и хладних ноћи.
- Насељено подручје: Азија УСДА растуће зоне: 9 до 11 Висина: 8 до 30 стопа, зависно од сорте Изложеност сунцу: Потпуно сунце
-
Наранџа у крви (Цитрус к синенсис вар.)
бхофацк2 / Гетти слике
Наранџица у крви је врста стандардне слатке наранџе (Цитрус синенсис) познате по свом дубоко црвеном месу. Најчешће сорте су „Моро“, „Сангуинелло“ и „Тароццо“. Црвена боја настаје због високог садржаја антоцијанина, супстанце која је уобичајена у многим цветовима, али је ретка у агрумима. Дрвеће наранче у крви често се узгаја у великим контејнерима и одржава се обрезањем да би се смањила величина. Дрвеће се не разликује од слатке наранџе - имају исте сјајне зелене листове, уплетене гране и бодље.
- Насељено подручје: Шпанија, Италија Зрачне зоне УСДА: 9 до 11; можда ће требати заштита од зиме у зони 9 Висина: До 25 стопа Излагање сунцу : Потпуно сунце
-
Цаламондин (Цитрус мицроцарпа × Цитрофортунелла мицроцарпа)
Валерииа / Гетти Имагес
Каламондин је развијен као криж између киселог мандарина и кумкета. У САД-у се ово дрво најчешће користи у украсне сврхе, а не за јестиво воће. То су мали грмолики зимзелени типови који се обично држе прилично кратко. Гране имају мале бодље, а цветови наранчасте боје мириса постају ситни плодови, пречника око 1 инча, слични мандарини. Воће је сегментирано и веома је кисело.
Овај цитрус није толерантан на хладноћу или ветровите услове. Једном се успостави према суши, али јој треба обилна вода током периода плодовања. Остала уобичајена имена за ову биљку укључују каламондин наранџу, каламонси и филипинску липу .
- Нативе Ареа: НА; ово је хибридна биљка УСДА растуће зоне: 9 до 11 Висина: 6 до 15 стопа Излагање сунцу : Потпуно сунце
-
Цитрон (Цитрус медица)
Паоло_Тоффанин / Гетти Имагес
Цитрон је једна од најстаријих врста агрума и кориштен је као родитељска врста у генетском узгоју многих других важних агрума. Често се кандира и користи у дезертима, јер је цитрон углавном корица и нуди мало или нимало сока. Цитрон је споро растуће дрво са кожнатим лишћем и бодљицама. Бели или пурпурни цветови дају предност убодном, неправилном плоду.
- Насељено подручје: вероватно Индија (порекло неизвесно) УСДА Растуће зоне: 10 до 11 Висина: 10 до 15 стопа Изложеност сунцу: Потпуно сунце
-
Грејпфрут (Цитрус к парадиси)
хусеиинтунцер / Гетти Имагес
Грејп је случајна хибридна биљка која се први пут појавила на Барбадосу као криж између слатке наранџе ( Цитрус синенсис ) и помела ( Ц. макима ). Од тада је постала веома важна намирница и понекад се узгаја у кућним пејзажима. Различите сорте дају плодове са пулпом у разним нијансама беле, ружичасте или црвене.
Стабла грејпа имају дуге, сјајне тамнозелене листове. Бели цветови претходе развоју плода са жуто-наранџастом кожом. Дрвеће грејпа може поднијети кратко сакупљање испод смрзавања, али им је потребна добра влага и учестало храњење.
- Насељено подручје: Карипске УСДА растуће зоне: 9 до 11 Висина: 10 до 45 стопа висок Изложеност сунцу : Потпуно сунце
-
Перзијска креч (цитрус к латифолиа)
ТаниаБертони / Гетти Имагес
Перзијска липа (Цитрус к латифолиа), позната и као тахитијска креча, је хибридна биљка непознатог родитељства. Обично је без семења и широко се користи за сокове од лимете. Ово је врста липе коју ћете обично видети у трговини намирницама или која се користи за јело на коктел пићима.
Перзијска липа има гушће лишће од већине цитрусних стабала, са заобљеним сјајним зеленим листовима који формирају густи доњи крошња. Гроздови белог цвета у фебруару и марту претходе плодовима који су спремни да једу од јуна до августа. Ова биљка се често узгаја у великим контејнерима, обрезује се на око 6 стопа или мање. За разлику од многих других биљака цитруса, ова нема трње.
- Нативе Ареа: НА; ово је хибридна биљка УСДА растуће зоне: 9 до 11 Висина: 15 до 20 стопа Излагање сунцу : Потпуно сунце
-
Кључни креч (цитрусни аурантифолиа)
Вестенд61 / Гетти Имагес
Кључни креч је позната врста креча (Цитрус аурантифолиа) која је позната и као мексичка липа или западноиндијска креча. Воће је слађе од перзијског липе и познато је као основни састојак у кључевој пита од лимете.
Кључним стаблима липе потребно је богато и добро дренирајуће тло које се одржава стално влажним. Листови су сјајни дубоко зелени, овалног облика. Мирисним цвјетовима претходи мало зелено воће, величине величине лоптице за голф. Плодови се обично беру док су зелени, али сазревају до жуте боје.
- Завичајно подручје: Индонезија и Малезија УСДА растуће зоне: 10 до 11 Висина: 10 до 12 стопа Излагање сунцу : Потпуно сунце
-
Кумкуат (Цитрус јапонциа)
Аутор: Еве Ливесеи / Гетти Имагес
Технички гледано, кумкват (Цитрус јапоница) није цитрусно воће, али је врло уско повезан. Издвојен је у свој род око 1915. године и раније је био класификован у род Фортунелла. Име кумкват на кантонском значи "златна мандарина". Кумкват је послужио као родитељска врста за неколико хибридних крстова, укључујући наранџат, каламондин и вакукват.
Кумкуат стабла имају уске, средње зелене листове и растућу навику налик вази са заобљеним врхом. Мирисни бијели цвјетови у прољеће доводе до благо овалног жуто-наранџастог воћа. Ово је сорта цитруса која има бољу толеранцију од хладноће од већине; може да преживи температуре до око 20 степени Фаренхеита.
- Матично подручје: Јужна Азија и Азијско-пацифичка зона УСДА растуће зоне: 9 до 11; преживљава у зони 8 са заштитом Висина: 4 до 14 стопа, зависно од сорте Изложеност сунцу : Пуно сунца
-
Лимун (лимунски цитрус, лимун)
5 секунди / Гетти слике
Једно од најпопуларнијих од свих агрума, лимуново дрво је издржљиво дуговечно дрво које је веома осетљиво на хладноћу. Из тог разлога, она се често узгаја у саксији која се премешта у затвореном простору по хладном времену. Лимуни су зимзелени листови са прилично ријетким лишћем. Листови су овалног облика, тамнозелени на горњим површинама и на дну свјетлије зелени. Мирисни цветови су бели и црвенкасто ружичасти, што доводи до познатих плодова који могу бити и зелени и жути.
Ове биљке могу поднијети сушу под условом да током плодовања добију довољно воде.
- Завичајно подручје: Азија (тачно порекло је неизвесно) УСДА растуће зоне: 9 до 11 Висина: 10 до 30 стопа, зависно од сорте Изложеност сунцу : Потпуно сунце
-
Наранџа (Цитрус синенсис)
озгурдонмаз / Гетти Имагес
Наранџа, или Цитрус синенсис , уобичајени је назив за слатку наранџу која је стандардно воће у супермаркету. Две најпознатије сорте наранџе су Валенциа и Васхингтон Навел.
Листови наранџастог стабла су издужени и сјајно зелени, а гране су често увијене са бодљикавим избочинама. Бели цветови су мирисни, а плодовима је потребно 12 месеци или више да сазрију. Наранџасто дрвеће је врло осетљиво на хладноћу; температуре испод 35 степени Фаренхајта могу озбиљно наштетити плоду.
- Нативе: Азија УСДА растуће зоне: 9 до 11; у зони 9 може бити потребна заштита Висина: До 25 стопа Изложеност сунцу: Пуно сунца; може поднијети нијансу дијела
-
Наранџа од мандарине (Цитрус ретицулата)
Алекс Тихонов / Гетти Имагес
Наранчаста мандарина (Цитрус ретицулата) има три класе: мандарину, мандарину и сатсуму. Сви се обично једу сами или се користе у салатама и имају слатко сочан укус који је одличан за ужину. Мандарина је наслеђена врста која је служила као један од генетских родитеља модерне стандардне наранџе.
Наранче мандарине узгајају се као велика грмља или мала стабла која се готово не разликују од стандардних стабала наранџе. Листови су овалног облика и сјајно зелени. Гране су често увијене, са тупим бодљицама. Цвјетови се појављују у марту и априлу, развијајући благо спљоштен округли плод који сазријева за око 6 до 8 мјесеци.
- Насељено подручје: Азија УСДА Растуће зоне: 9 до 11 Висина: 10 до 25 стопа Излагање сунцу: Потпуно сунце
-
Мандарина (Цитрус ретицулата)
ЈулијаДмитријева / Гетти Имагес
Разликовање наранче од мандарине и мандарина је збуњујућа ствар, јер обе припадају истој врсти Ц. ретицулата . А речи „мандарина“ и „мандарина“ понекад се користе да опишу све сорте воћа унутар те врсте.
У пракси је назив мандарина обично резервисан за врсте Ц. Ретицулата плода који имају црвено-наранџасту кожу. Неке власти виде Цлементине као добро познату сорту мандарина, али друге класификују Цлементине као хибридни криж између слатке наранче ( Ц. к сененсис) и врбе мандарине ( Ванловлеаф) из мандарине ( Ц. делициоса ).
- Насељено подручје: Азија УСДА Растуће зоне: 9 до 11 Висина: 10 до 25 стопа Излагање сунцу: Потпуно сунце
-
Пуммело (цитрусни максима)
јоел-т / Гетти Имагес
Пуммело (Цитрус макима ) је највећи од агрума. Једна је од предака грејпа. Узгој дрвећа махуне требало би сматрати нечим новостима, јер може проћи и осам година пре него што дрво сазре довољно за производњу јестивих плодова.
Дрво пуммело има облик сличан оном стаблу грејпа, са сјајним зеленим листовима који формирају густ надстрешницу (ово дрво чини добро дрво мале сјене). Плодови (кад се коначно појаве) су веома крупни - до 12 центиметара у пречнику, са одстрањивим коре, који откривају месо које личи на грејпфрут, али обично има блажи укус.
- Матично подручје: Малезија, Тајланд и јужна Кина Растуће зоне УСДА: 10 до 11; може преживети зону 9 са зимском заштитом Висина: 10 до 20 стопа висок; током времена може нарасти и до 50 стопа Изложеност сунцу: Пуно сунца
-
Тангело (Цитрус парадиси × Цитрус ретицулата)
Ла_ванда / Гетти Имагес
Тангело је криж између наранче мандарине и махуне или грејпа. Величина зависи од одабране сорте; могу бити мали попут наранџе или велики као грејпфрут. Уобичајене сорте укључују „Миннеола“ и „Орландо“.
Тангело стабло има познате сјајне тамнозелене листове и навику раста заједничку за наранчасто дрвеће, али даје плод који има луковит крај. Месо плода је врло сочно и обично прилично слатко.
- Нативе Ареа: НА; ово је хибридна биљка УСДА Растуће зоне: 10 до 11 Висина: 10 до 15 стопа Изложеност сунцу : Потпуно сунце
-
Угли воће (Цитрус ретицулата к Ц. парадиси)
бхофацк2 / Гетти слике
Воће Угли је регистрована робна марка одређеног хибридног јамајчког тангела за којег се прича да је укрштање горке наранџе, грејпа и мандарине. Назив долази по незгодном изгледу плода, који је обично пречника 4 до 6 инча са грубом, набораном кожом. Угли воћка наликује тангелу, док је укус плода слађи од грејпа, али киселији од наранџе. На основу укуса, неки људи су сугерисали да је биљка укрштање лимуна и наранџе.
- Насељено подручје: Јамајка УСДА Растуће зоне: 8 до 10 Висина: 15 до 20 стопа Излагање сунцу : Потпуно сунце
-
Дрво Иузу (цитрусни јунос)
ДигиПуб / Гетти Имагес
Иузу је усправни грм или мало дрво са израженим трњем. Обично се сматра да је природни хибрид из Кине; понекад се категорише као Ц. ицхангенсис к Ц. ретицулата вар. аустера. То је биљка-полуприлика када се сади у башти, али остаје испод 5 стопа када је посађена у саксији, што је уобичајено. Визуелно, иузо подсећа на друга мала стабла цитруса. Мирисни бијели цвјетови доводе до необичних плодастих плодова који подсећају на велике деформисане лимуне. Воће је благог лимунског укуса, мада се не једе свеже. Уместо тога, сок и коре се користе у припреми азијске кухиње, укључујући пића, сосеве и слаткише. Уље са коже се такође користи као мирис. Неки занимљиви рецепти које треба испробати с иузуом укључују говеђи схабу-схабу, коктел модерног шверцера и понзу сос.
Ова биљка има најбољу хладноћу издржљивости од било које врсте цитруса, преживљавајући температуре до нула степени Фаренхеита. То му омогућава да се успешно узгаја напољу широм јужног дела САД-а, уз пацифичку обалу преко Вашингтона, па уз Атлантску обалу до Каролина.
- Насељено подручје: Кина, Јапан УСДА растуће зоне: 7 до 11 Висина: 8 до 12 стопа Излагање сунцу: Потпуно сунце
Род цитруса обухвата неке од најважнијих свих прехрамбених култура, а ова стабла могу правити и одличне пејзажне биљке за сунчане локације у топлијим климама. Прилично се узгајају, а осим што дају јестиво воће, привлачни су и примерци у пејзажу. Ако вам се свиђа идеја о биљкама које комбинују визуелну и кулинарску привлачност, размислите о другим воћкама, попут различитих врста јабука ( Малус спп.), Шљиве ( Прунус спп.) Или крушке ( Пирус спп . ), И све то врло су погодни за хладнију климу у којој агруми не могу да расту.
Савети за узгој
Већину стабала цитруса лако је узгајати - ако имају праве услове. Ако то можете да обезбедите, наћи ћете стабла цитруса лако, забавно и корисно за узгој:
- Добро дренирано тло које је влажно, али не влажно; заштита од хладноће (температуре испод 30 степени Фаренхајта оштећују плод већине цитрусних стабала); иАдекватно сунце - 8 до 12 сати дневно, ако очекујете да ћете уродити плодом. Идеално окружење за стабла агрума је клима медитеранског типа, са топлим, сунчаним данима и хладним (али не мразним) вечерима.
