Сир са роштиља на друштвеној мрежи
- Укупно: 3 сата
- Припрема: 60 мин
- Кувар: 2 сата
- Принос: 1 сендвич (1 порција)
Тражите ли нови начин зачињења сендвича са пилећом салатом? Испробајте ову верцијалну верзију са димљеним пилећим грудима, зелим цхимицхурри, свежим кукурузом на жару и пеппадевс-ом.
Састојци
- За димљену пилетину:
- 2 пилећа прса
- 2 кашике. маслиново уље
- 1/2 кашике. Бели лук со
- За салату од димљене пилетине:
- 2 димљена пилећа прса (сецкана)
- 2 кашике. маио
- 1 кашика. цхимицхурри
- 1 кашика. кукуруз на жару
- 1 кашика. насјецкане пеппадевс
- Сол и сок (по укусу)
- За сендвиче:
- 2 Цобблестоне Бреад Цо. ™ пржена јела од лука
Кораци за то
За димљену пилетину
Додајте пилетину у зиплоцк кесу и додајте бели лук и маслиново уље. Оставите га да стоји најмање два сата.
Припремите Биг Греен Егг® тако што ћете на дно јаја ставити малу шаку намоченог чипса од јабуковаче и органског угља и запалити га стартаром Егг фире. Поставите цонвЕггтор с ногама окренутим према горе и додајте металну решетку. Затворите јаје и покушајте да регулишите топлоту око 340 Ф. Учините то тако што отворите горњи отвор за пола инча и прилагодите доњи отвор тако да буде изложен мало више од инча.
Гледајте своје Јаје око сат времена тако да има времена да се регулише, а да не постане превише вруће. Додајте пилетину и оставите да пуши око 30 минута или док се не постигне унутрашња температура од 160 Ф. Уклоните са ватре и оставите да се охлади.
Држите Јаје вруће за следећу фазу рецепта.
За салату
Додајте мајо и цхимицхурри у посуду средње величине и промешајте да се сједине. Додајте сецкану пилетину, кукуруз на жару и пеппадевс. Зачините сољу и лиметом по укусу и оставите.
За сендвич
Једном када је припремљена пилећа салата, на само неколико минута упеците пецива од лука Цобблестоне Бреад Цо. ™ на јајету и напуните сваку ролу половином пилеће салате. Сервирајте.
Ознаке рецепта:
- Пилетина
- вечера
- Американац
- Цоокоут
