Јела
Латице или кромпир палачинке су традиција Хануке, али ако их планирате током осмодневног одмора, стандардна верзија кромпира може брзо остарити. Потресите ствари уз помоћ ове колекције свежих традиционалних латкеса - наћи ћете неколико нових омиљених, а можда ће вам бити потребно да их правите током целе године!
ПС Потребна вам је помоћ на предњој страни пржења? Од начина да одаберете најбољу таву, па до хакова за одржавање хрскавих палачинки, ови савети за прављење латке ће вам помоћи да испоставите најбоље латке икад!
-
Тиквице фета тиквице (млечне)
Вхитнеи / Флицкр
Овај рецепт за Колокитхокефтетхес ме Фета, тј. Фритице за тиквице са Фета, користи маслиново уље за пржење.
Направите јело: Користите маринаду од овог димљеног лососа из цедровине, а уместо тога пеците рибу на 425 Фахренхеита (прескочите даску кедра, осим ако не пецате на отвореном). Послужите уз бок од белог шпината са чешњаком, а лимунски грчки кромпир уз оригано и чешњак. Да све повежете заједно, промешајте мало Тзатзики-а (грч. Јогурт од краставца). За десерт, понудите домаће Лоукоумадес, грчке крафне у сирупу од меда.
-
Сок од слатког кромпира (Пареве)
Јела
Ојачани цурри прахом и кокосовим млеком, ове Цурриед Свеет Потато Латкес савршени су лек за обични кромпир латке еннуи. Својом сунчаном нијансом и додиром врућине, живописан су додатак празничном столу и одлично се играју уз пуно кухиња.
Направите јелу: Послужите с лососом зачињеним од индијског и печеним карфиолом с цурријем. Завршите оброк (и користите мало тог додатног кокосовог млека) с намазаним цитрусним маслацем од врхња с воћном салатом напуњеном ванилијом.
-
Латице пуног зрна порилук (парве)
Леек Латкес са тамари умаком за потапање.
Јела / Мири Ротковитз
Жудите за лаким латкеом који је мало необичан? Ове кашике порилука уопште не садрже кромпир, тако да нећете морати да вадите процесор за храну или да ризикујете да исечете ручке на решетки за кутију. А будући да су везани за брашно од целог пшенице, они су богатији влакнима и нижим угљеним хидратима у односу на традиционалне латице кромпира.
Направите јелу: Идите са Кошарица са умаком за роштиљ од Манга или перзијски печени пилетина за главно јело. Зелени пасуљ са пеканом и сирупом од датуља чини укусну страну.
-
Тхаи кукурузни фриттерс (Пареве)
Тхаи Фриттерс од кукуруза.
Јела / Д. Сцхмидт
Овај рецепт за Тајландски кукурузни фриттер може се направити без глутена са пиринчаним брашном (мада за све сврхе можете користити ако немате бригу о глутену). Имате боцу фантастичног кошер рибљег соса из Ред Боат-а? Ово је сјајно место за коришћење! (Вегетаријанци могу изоставити рибљи сос или подлив у мало соли.) Свиђа вам се идеја о кукурузним јелима, али желите једноставнији рецепт? Ако можете доћи до ушију свежег кукуруза, ови фритери са кукурузом са 4 састојка такође омогућавају укусну промену темпа.
-
Палачинке са корејским Сцаллион (Пареве)
Јела
Испробајте ове традиционалне корејске палачинке за ражњиће, које су направљене са тркачким тијестом за које није потребно гњечење.
Маке Ит А Меал: Упарите палачинке са Запечени пилећи вонтонс и та хрскава дуга душа са тамари ђумбир винаигретом.
-
Западноиндијска брашна од бундеве - Фритурас де Цалабаза (Пареве)
Фриттерс од бундеве.
тимолина / 123РФ Стоцк Пхото
Направите јелу: брикет са умаком од роштиља од Манга и печена броколи са ђумбиром.
-
Веган Латкес (Пареве)
Јела
-
Латице карфиола (Пареве)
Латице карфиола, прекривене лончаницама и ољуштима.
Јела / Мири Ротковитз
За промену од традиционалних палачинки са кромпиром, пробајте ове кашице од карфиола за Хануку, Пасхалу или као прилог за зимске оброке. Гиора Схимони такође воли додати броколи од паре и пире у тијесто за палачинке. Ако користите читаву главу карфиола и брокуле, само запамтите да удвостручите остатак састојака.
-
Лагане слане палачинке са тиквицама
Палачинке са тиквицама.
Спруце / ДЛ Раттраи
Направите јелу: започните с јухом од печене мркве, јабуке и целера. Следите са зачињеним лимунским биљем, зеленом салатом и мало хрскавог хлеба.
-
Рецепт за палачинке са сланим броколијем
Палачинке са броколијем.
Јела / Јессица Харлан
Покушајте послужити ове палачинке са броколијем од броколије са сосом од маринаре или их прелити козјим сиром и димљеним лососом. Или их испробајте са биљним умаком од јогурта који прати ову перзијску рагу с патлиџанима (која би, узгред, такође била леп нагласак).
