Диана Раттраи
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 8 порција (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 271 | Калорије |
| 21г | Дебео |
| 20г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 8 порција (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 271 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 21г | 27% |
| Засићене масти 3г | 14% |
| Холестерол 8мг | 3% |
| Натријум 180мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 20г | 7% |
| Дијетална влакна 4г | 14% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 45мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај ароматични воћни салата добија повећу арому од ананаса и грожђица, а семенке сунцокрета дају јој мрвицу. То није ваш свакодневни залогај, већ је освежавајућа промена темпа. Одличан је за кухање и јело.
Неколико сати унапред направите додатак динстаној храни за најбољи укус и конзистенцију. Мајонез и сол извлаче течност из купуса, тако да не брините ако изгледа да нема довољно прелива. Слободно оставите сјеменке сунцокрета напоље, или их замијените неким сјецканим орасима или прженим и сјецканим пецанима.
Састојци
- 6 шољица исецканог купуса (или отприлике 1 1/2 до 2 килограма мешавине салата од сира)
- Необавезно: 1 мала шаргарепа (здробљена)
- 2/3 шоље мајонеза
- 2 кашике сирћета
- 1 1/2 кашике канеле или биљног уља
- 1 кашика шећера
- 1 кашика семена целера
- Соли по укусу)
- 1 шоља исушених комада ананаса
- 1/2 шоље грожђица
- 1/2 шоље семенки сунцокрета
Кораци за то
Скупите састојке.
Згњечите купус у великој посуди са шаргарепом, ако га користите.
У другој посуди умутите мајонез, сирће, уље, шећер, семенке целера и со.
Умешајте смешу мајонеза у купус, заједно са оцијеђеним ананасом, грожђицама и семенкама сунцокрета.
Ознаке рецепта:
- Мрква
- салата
- јужни
- Цоокоут
