Диана Раттраи
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 35 мин
- Принос: 4 до 6 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 685 | Калорије |
| 36г | Дебео |
| 62г | Угљикохидрати |
| 28г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 до 6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 685 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 36г | 46% |
| Засићене масти 12г | 62% |
| Холестерол 70мг | 23% |
| Натријум 1181мг | 51% |
| Укупни угљени хидрати 62г | 22% |
| Дијетална влакна 6г | 22% |
| Протеин 28г | |
| Калцијум 179мг | 14% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова класична тепсија од туњевине је класична мешавина туњевине, резанци и ароматичног домаћег соса - без супе! У овом јелу смо користили смрзнути одмрзнути грашак, али слободно користите лагано кувано смрзнуто поврће или мешавину грашка и шаргарепе. Ако нисте љубитељ гљива, избаците их, или нарежите мало лука или целера како бисте их заменили.
Да бисте послужили, ову кремну касику допуните додавањем салате или свежим нарезаним парадајзом и краставцима.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 8 унци широке резанце од јаја
- 4 кашике путера
- 8 унци нарезаних шампињона
- 4 кашике универзалног брашна
- 1 1/2 шоље млека
- 1/2 шоље мајонеза
- 1 1/2 шоље смрзнутог грашка (одмрзнут)
- 2 конзерве (5 до 6 унци) туњевине (исушене и нарезане на пахуљице)
- 2 до 3 кашике сјецканог пимиенто-а (дренирано)
- Прелив:
- 1 1/2 шоље меких крушних мрвица *
- 2 кашике путера (растопљено)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загријте рерну на 350 Ф / 180 Ц / Гас 4. Лагано ставите маслац у 2 шоље за печење или прскајте спрејом за кухање.
Јела
Резанце кухајте у кипућој сланој води следећи упутства за паковање.
Јела
Оциједите је у филцу за чишћење и исперите под врућом водом.
Јела
У међувремену у средње јакој шољи на средње јакој ватри растопите 4 кашике путера.
Јела
Кухајте нарезане шампињоне до златно браон и нежне.
Јела
Затим умијешајте брашно. Кувајте, мешајући, отприлике 1 до 2 минута.
Јела
Постепено додајте млеко и наставите да кувате, мешајући, док се не згусне.
Јела
Умијешајте мајонез, смрзнути грашак, туну и оцијеђени пимиенто. Доведите да прокључа и наставите да кувате, мешајући, још минуту.
Јела
Комбинујте смешу соса са резанцима и помешајте да се састојци добро измешају.
Јела
Претворите у припремљени плех за печење.
Јела
У малој посуди комбинујте хлебне мрвице са растопљеним путером.
Јела
Поспите посуду.
Јела
Пеците 25 минута, или док се тепсија не испухне и прелив не порумени.
Послужите и уживајте!
Савети
- Пошто хлеб од хлеба постане устајао, нарежите га на комаде и обрађивајте у пећи за прераду хране док фино не порумени. Замрзните мрвице у врећици за чување хране и користите према потреби за посудице или друга јела која захтевају мрвице хлеба, попут месних круха. За тостиране крушне мрвице раширите мрвице на обрубљен лим за печење и испеците у претходно загрејаној 165 Ц (бензин) 3) пећи око 12 до 14 минута, док се не порумени и не постане хрскаво. Со и бибер могу додати овом јелу додатни укус. Ако користите конзервиране мрвице или замените чипсом од кромпира, посолите мало соли, јер ће у те састојке већ бити соли. За додавање зачина додајте прстохват пахуљица црвене паприке у смешу хлебних мрвица.
Варијације рецепта
- Замените пржене лукове француског лука или чипс од кромпира за прелив измућеног хлебног меса. Уместо гљива, сос 1/2 шалице ситно нарезаног целера или комбинацију целера са 1/4 шоље сецканог лука. Додајте 1 шољи исецканог сира на згушњивани сос пре него што додате мајонез.
Ознаке рецепта:
- пасуљ
- кашика од туњевине без супе
- вечера
- јужни
