Бен Миллер / Банка слика / Гетти Имагес
Израз пулет се односи на младу кокош, обично млађу од једне године. Једном када пилић развија перје, а не довн, тада се назива пулетом ако је женска или кокарац ако је мужјак. Пулет се може односити на кокошину или пилећу месо, али се најчешће користи за кокош.
Основе на таласима
Када купујете пилиће, можете набавити пилиће који нису у току или не могу добити спол. За производњу јаја одаберите пилиће који су већ идентификовани као кокоши. Мужјаци вам нису потребни уколико не желите да се изваде плодна јаја; они троше храну и заузимају простор који бисте рентабилније могли искористити за кокошке.
Здраве пилиће које су одгајане у складу са здравим поступцима храњења и управљања производит ће здраве кокошке. Куповина праве врсте пилића важна је при покретању или управљању кокошињом. Ако желите најбољу врсту кокоши за производњу јаја, изаберите малене комерцијалне сојеве Вхите Легхорн. На располагању је неколико комерцијалних смеђих сојева за одлагање јаја који леже готово једнако као и Бели Легхорнс и који су задовољавајући за производњу мале јате. Размислите о узгоју неколико добрих јајашаца и неких бројленских крстова за месо, уместо да користите двоструку расу која није идеална за било коју сврху.
Такође можете да купите конопце готове за полагање старијих од 17 недеља. Они ће можда почети производити јаја већ неколико недеља након што их примите. Будући да матице могу пренијети болести, морате осигурати да су вакцинисане и тестиране или ћете морати ставити у карантин ове нове птице из остатка вашег стада.
Одгађање сексуалне зрелости пулета
Можда ћете бити узбуђени због тога што ће матица постати зрела како би могла да почне са производњом, али боље је одложити сексуалну зрелост коприве. Ово ће им омогућити да расту боље пре производње јаја.
Повећавање дужине дана покреће рану сексуалну зрелост зрна. Пилићи издужени између априла и августа могу бити изложени природној дужини дана јер дужина дана опада током другог дела периода раста. Такође размислите о стартним пилићима након марта, јер ће вам требати мање топлоте да би их размрвили.
Када ваши кофери достигну 3 килограма, спремни су за производњу и време је да започнете лагану стимулацију. Предложени распоред светлости је 13 сати у 17 недеља, 14 сати у 18 недеља, 15 сати у 19 недеља, а затим повећање светлости 1/2 сата дневно недељно. За 25 недеља ћете стићи до 17 сати светлости, што би требало одржавати. Предлаже се распоред светлости од 4:30 до 21:30. Требат ће вам само око 60 вати жаруља за копиту величине 12 до 12 стопа. Једном када се кокоши положе, не дозволите да се дужина дана смањи.
Да ли се производе ваши листићи?
Ако се ваша брига добро брине, они могу почети са одлагањем јајашаца између 16 и 24 недеље. Када почну полагати, требат ће им додатна прехрана, па припазите да одаберете праву храну за кокошке. Предлаже се 18-постотни омјер слојева за коке од 18 до 30 седмица.
Ево како да кажете да ли је ваш кокош кокош несница:
- Пилетина ће бити стара између 16 и 24 седмице. Чини се да ће бити потпуно одрасла чистим, новим перјем. Пилећи чешљеви и вате биће натечени и изгледају црвено. Кости коприве здјелице почеће да се одвајају. Можете рећи да ли се то догодило тако што ћете кокошку држати кокош и држати је за ноге да вас не може ударити, а затим нежно ставите руку на стражњи крај и погледајте да ли се три истакнуте кости осећају близу. Ако је тако, проћи ће још неколико недеља док не почне да одлаже јаја.
Ако је ваша кашика спремна за почетак јаја, побрините се да јој дате мало приватности. Од виталног је значаја да постоје кутије за гнездење пре него што прво јаје стигне. Поравнајте их сламом, дрвеним чипсом, сушеном травом или исеченим папиром како бисте били сигурни да јаја остају чиста.
Коришћење јајашаца
Јаја која буду положили ваши комадићи биће мања од оних у зрелој кокоши. У комерцијалној производњи ова мала јаја иду у друге сврхе (попут јаја у праху), јер тржиште преферира велика и екстра велика јаја. Али савршено су јести. У ствари, неки кувари траже јаја из махуна јер имају више жуманца и мисле да су богатијег укуса. Будите пажљиви у кувању, јер се кувају брже од већих јаја.
