ларкипхото / Е + / Гетти Имагес
- Укупно: 33 мин
- Припрема: 8 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 24 мини муффина (24 порције)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 75 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 9г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 24 мини муффина (24 порције) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 75 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 4% |
| Засићене масти 1г | 6% |
| Холестерол 41мг | 14% |
| Натријум 181мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 9г | 3% |
| Дијетална влакна 0г | 2% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 86мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Мини муффини су феноменални, а минијатурни муффини од боровница неки су од најбољих. Такође их је лако направити од нуле и неодољиве су у облику величине залогаја.
Ови мали муффини су одлични за излетишта, грицкалице и мале руке. Они су идеална опција за доручак која може одузети притисак запосленим мамама и татама покушавајући свакога нахранити пре школе.
Потребно је само неколико минута да се меша и мање од 30 минута да се пече.
Састојци
- 2 шоље намењеног брашна (просијано)
- 4 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1/2 шоље шећера
- 1/4 шоље путера (или маргарин, омекшао)
- 1 средње јаје (лагано тучено)
- 1 шоља млека
- 1 шоља боровница
Кораци за то
Скупите састојке.
Подмажите мини канту за муффине са 24 шоље.
Загрејати рерну на 400 Ф.
У средњој посуди просијте заједно брашно, прашак за пециво, со и шећер.
Измешајте у омекшали путер.
У засебној, мањој чинији лагано побијте јаје.
У посуду са јајима сипајте млеко и промешајте.
Умијешајте влажну смјесу у суву смјесу док смјеса од брашна не буде само влажна.
Савијте у боровници.
Умутите тесто у чаше за муффине, тако што ћете сваку шољу напунити 2/3.
Пеците 25 минута или док муффини не постану златно браон и не осећају се сунђерасто.
Кашиком извадите муффине из лимете и оставите да се охладе.
Послужите топло или хладно са путером.
Уживати!
Савет
- Један трик у печењу најбољих муффина је да се рерна пече и буде готова, тако да их можете попаприти чим завршите са мешањем тесто. Једном када се влажни и суви састојци сједине, прашак за пециво почне радити и ви сте на сату. Ово је један корак за који желите да радите што је брже могуће.
Ознаке рецепта:
- Берри
- доруцак
- Американац
- назад у школу
