Рита Маас / Банка слика / Гетти Имагес
- Укупно: 8 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 8 сати
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 284 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 24г | Угљикохидрати |
| 24г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 284 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 3г | 15% |
| Холестерол 63мг | 21% |
| Натријум 258мг | 11% |
| Укупни угљени хидрати 24г | 9% |
| Дијетална влакна 5г | 18% |
| Протеин 24г | |
| Калцијум 74мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Иако пилећа бедра нису тако ниска масноћа колико пилећа прса, она су савршена за полагани шпорет, који постају топљиви њежни док се кухају. Обавезно одаберите пилећа бедра без коже и исеците сувишну масноћу пре кувања.
Састојци
- 1 средњи лук (ситно сецкани)
- 1 велика пор (само бели део, очишћен и нарезан на резанце)
- 1 паковање гљива (8)
- 8 унци беба шаргарепе
- 2 средње црвена кромпира (исецкана на комаде)
- 1 велика стабљика целера (исецкана)
- Пилећа бедра од 1 килограма (без костију, без коже)
- 1 згњечену рајчицу од 15 унци
- 1/2 шалице пилећег презле без масти, без масти
- 1 ловоров лист
- 1/2 кашике свежег тимијана
- 1 гранчица рузмарина
Кораци за то
Скупите састојке.
Дно и бочне странице четверокутне споре шпоретом премажите спрејом за прскање.
У лонац ставите поврће.
Изрежите пилећа бедра од вишка масноће и нарежите на комаде.
У лонац додајте пилетину, а затим следе зачинско биље, здробљени парадајз и пилећи презли.
Покријте и кувајте на тихој температури 7 до 9 сати.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- вечера
- Американац
- пасти
