Фотографија домаће нутелле Вестенд61 / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: око 2/3 шоље (10 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 126 | Калорије |
| 7г | Дебео |
| 15г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: око 2/3 шоље (10 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 126 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 7г | 9% |
| Засићене масти 1г | 4% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 29мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 15г | 5% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 15мг | 1% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Зашто направити домаћу веганску Нутеллу? Да ли сте се ухватили да бескрајно читате етикете на свим намазима од чоколадног лешника и кикирикија у нади да је један од њих без млека и вегански? Многи вегани су се сусрели са дилемом недостатка опција за ширење веганске чоколаде лешника и многи вегани остају ноћу сањајући о веганској Нутелли. Али, добра вест је да је врло једноставно направити свој домаћи чоколадни лешник намаз користећи само неколико једноставних састојака. Ако не можете наћи лешнике, орахе или индијске индијске орахе, успеће, а ваша домаћа веганска Нутелла и даље ће бити прилично укусна, али неће имати укус као права Нутелла.
Још један савет о рецепту: За овај рецепт вам је потребан веома јак блендер или процесор хране како би се лешници претворили у путер. Ако се ваш блендер не чини довољно јаким, приуштите му мало стрпљења (може проћи дуже него што бисте помислили) и тада учините најбоље што можете.
И не заборавите да лижете кашике!
Састојци
- 1 1/2 шоље лешника
- 1 кашика ванилије
- 3/4 шоље шећера у праху
- 1/4 шоље какао праха
- 3 до 4 кашике биљног уља (или шафлово уље)
- 2 кашике сојиног млека (или друге немлечне заменице млека)
Кораци за то
Прво треба лепршати лешнике да направите путер од лешника. Користећи процесор за храну, млетите љешњаке до ситних и прашкастих. Порадите још минут или две. Ако је ваш прерађивач хране довољно јак, лешници ће се на крају претворити у кремаст и гладак. Ако користите мање моћан процесор за храну, то се можда неће догодити, зато само додајте смешу што је могуће финију, а затим оставите минуту да се одмори и поново обрадите још минут. Будите стрпљиви, пре него што одустанете!
Једном када су ваши лешници глатки и кремасти или добри колико их је потребно, додајте преостале састојке и поново процесирајте док смеша не постане глатка и кремаста, додајући мало више или мање течности да добијете жељену конзистенцију.
Уживајте у домаћем чоколадном намазу од лешника!
Савјет рецепта:
Шта да радим са домаћом Нутеллом? Осим што ћете је намазати на тост или је залепити у веганском крепу, можете додати мало у своју врућу житарицу за доручак (нешто попут ове посуде за чоколадну куиноа са кикирики путер).
Ознаке рецепта:
- Соја
- снацк
- Американац
- назад у школу
