Диана Раттраи
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 715 | Калорије |
| 37г | Дебео |
| 37г | Угљикохидрати |
| 56г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 715 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 37г | 47% |
| Засићене масти 17г | 86% |
| Холестерол 381мг | 127% |
| Натријум 581мг | 25% |
| Укупни угљени хидрати 37г | 14% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 56г | |
| Калцијум 491мг | 38% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за пире од хамбургера са пире кромпиром лако се припрема и пече, а чини одличан породични оброк. То је домаћа мјешавина мљевене говедине, преливене пире кромпиром и насјецканим сиром. То је једноставан оброк од једног јела који ћете спремати изнова и изнова.
Зачињени слој хамбургера сличан је месној штруци. У кашуролу сам додала око 3/4 шоље крема у стилу кукуруза непосредно пре додавања прелива од пире кромпира.
Ако ваша породица не може добити довољно пире кромпира, користите око 4 шоље. Послужите уз пари броколи, кукуруз у стилу или омиљене стране породице.
Састојци
- 1/4 шоље хлебних мрвица (финих и сувих)
- 1/2 шоље млека
- 1 килограм говедине (најмање 85% пусто)
- 1 кашика соли
- 1/4 кашике бибера
- 2 кашике лука (млевене)
- 1 велико јаје
- 3 шоље припремљеног пире кромпира (или више)
- 3/4 шоље оштрог цхеддар сира (исецкан)
- Необавезно: паприка
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати рерну на 350 Ф.
У малој посуди натопите мрвице хлеба у млеку.
У великој посуди помешајте млевену говедину са смешом хлебних мрвица, заједно са сољу, бибером, луком и тученим јајетом.
Месну мешавину нарежите на плочу од пита од 9 инча. Пеците у претходно загрејаној рерни 30 минута. Извадите мљевену говедину из рерне и пажљиво излијте вишак масноће.
На врх меса ставите пире кромпир; поспите сиром. По жељи лагано поспите паприком.
Вратите у рерну на око 15 минута дуже, или док се сир не отопи и кромпир темељно загреје.
Савети
- Ако немате остатак пире кромпира и немате времена да направите свеж, користите готов пире кромпир. Загријте их у микроталасној пећници и распоредите их на кашу. Да бисте додали више боје преливу сира, ставите посуду испод бројача на минут или две. Или укључите пећницу на 425 Ф око 5 минута пре него што је каса спремна.
Варијације рецепта
- Пре него што печену мљевену говедину прелијте пире кромпиром, прелијте је са око 1 шоље куваних кукурузних зрна или отприлике 1/2 шоље до 1 шоље крем-кукуруза. За преливање користите комбинацију чедра и сира моцареле. За верзију са више поврћа, пробајте срдачни хамбургер и касику од кромпира.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- ентрее
- јужни
- назад у школу
