Јела
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 4 до 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 509 | Калорије |
| 28г | Дебео |
| 34г | Угљикохидрати |
| 31г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: 4 до 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 509 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 28г | 36% |
| Засићене масти 13г | 65% |
| Холестерол 100мг | 33% |
| Натријум 1678мг | 73% |
| Укупни угљени хидрати 34г | 12% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 31г | |
| Калцијум 463мг | 36% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Сир и шунка удружују се у овој укусној тјестенини од тјестенине. Користили смо 3-сирну мјешавину сирева, али слободно користите цхеддар или своју омиљену мјешавину. За савршену свакодневну породичну вечеру послужите ову ароматичну шунку и ротини кашу са нарезаним парадајзом или напуштеном салатом.
Састојци
- 6 унци ротини
- 1 кашика биљног уља (или путера)
- 1 шоља целера (ситно сецкани)
- Шунка од 1 килограма (на коцкице)
- 2 мала чешња белог лука (млевена)
- 1 гомила зеленог лука (око 8 зелених лука, исечених)
- 2 кашике путера
- 2 кашике брашна
- 1 1/2 шоље млека (мало масти је у реду)
- 6 унци сира (мешавина или чешњак, сецкан)
- 1/2 кашике соли (или по укусу)
- 1/8 жличице свеже млевеног црног бибера
- 2/3 шоље пармезанског сира (исецкан, подељен или око 1/3 шоље нарибаног пармезана)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загрејати пећницу на 350 Ф. Маслац 2-куарт касеро.
Јела
Кухајте ротини у кипућој сланој води следећи упутства за паковање.
Јела
Оциједите, исперите и одложите.
Јела
У великој тави загријте уље на средњој топлоти. Додајте целер и кувајте, повремено мешајући, око 5 минута.
Јела
Додајте шунку и кувајте 5 до 10 минута дуже, док се шунка лагано не порумени, а целер не омекша.
Јела
Додајте бели лук и зелени лук и кувајте још минуту. Скините са ватре и оставите на страну.
Јела
У великој посуди на средње јакој ватри растопите путер. Додајте брашно и мешајте док се не помеша.
Јела
Додајте млеко и кувајте, мешајући, док се не згусне.
Јела
Умијешајте и насјецкани Цхеддар сир, сол и папар, по укусу. Наставите кухати док се сир не истопи.
Јела
У сос додајте дренирану ротини и мешавину шунке и поврћа. Лагано мешајте да се степе.
Јела
Умешајте половину сира пармезана.
Јела
Пребаците смешу за тјестенину у припремљену тепсију. Преко смеше поспите преостали пармезан.
Јела
Пеците 20 до 30 минута, док се бублице и благо не порумене.
Јела
Послужите и уживајте!
Јела
Можда ти се такође свиђа
Ознаке рецепта:
- касероле
- кашика шунке
- вечера
- јужни
