Диана Раттраи
- Укупно: 3 сата 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 3 сата
- Принос: 4 до 6 порција
Ова тиха каша за кухање је укусна прилог која се добро слаже уз вечеру са печеном шунком или печеном свињетином или котлетима.
Можете кухати ову кашу од ананаса у 8-инчном тањуру за суфле, који се уклапа у велике овалне штедњаке. Или можете користити и 3 до 3 1/2-инчни спор кухач с маслацем.
Састојци
- 1 лименка (20 унци) здробљеног ананаса, необучена
- 1/4 шоље испареног млека
- Преливене мрвице од кукурузног хлеба
- 3/4 шоље шећера
- 1/4 шоље растопљеног путера или маргарина
- 3 велика јаја, претучена
Кораци за то
Дно и бочне странице лаганог шпорета 3 1/2-литре мало премажите маслацем (или користите посуду за печење која се уклапа у већу спорију шпорет).
Комбинујте све састојке; добро измешати. Сипајте смесу од ананаса у шпорет.
Покријте и кухајте на јакој 2 1/2 до 3 сата.
Послужите уз печену шунку, печену свињетину или котлете или димљено свињско раме.
Савет
- Ова каша се може правити и са лагано зачињеним или незаслађеним коцкама препеченог хлеба.
Ознаке рецепта:
- Ананас
- прилог
- јужни
- зима
