Љубазношћу Националног бироа за врт
Љуте паприке или чили паприке постале су још популарније од њихових слатких сродника. Све паприке су у породици Соланацеае, са парадајзом, патлиџанима и кромпиром. Израз "љута паприка" није ботаничка класификација. Они су често груписани према облику плода и / или интензитету топлоте. Када је човек по имену Вилбур Сцовилле први осмислио средство за тестирање топлине паприка, тада је ушао његов најтоплији унос са 20.000 јединица. Хабанеро и тајландски чилији могу достићи чак 60.000. Упоредите то са слатком паприком на нули.
Сматра се да су све паприке, топле и слатке, настале из дивље чилтепинске паприке Централне Америке. Најчешће се узгаја сорта љуте паприке Цапсицум аннум, која укључује кајену, паприку и јалапенос, као и слатку паприку. Најтоплије је у Цапсицум цхиненсе, у коју спадају Хабанеро и Тхаи Цхилиес.
Иако су паприке вишегодишње биљке, оне се увелико узгајају као једногодишње. Цолумбус је заслужан за враћање паприке у Шпанију, као замену за прави бибер (Пипер нигрум).
Ботаничко име
Иако су паприке које имају велику оцену на Сцовилле лествици углавном групиране заједно, постоји неколико врста паприке које спадају у ову категорију. Ови укључују:
Уобичајена имена
Љута паприка, чили, чиле, чили
Зоне тврдоће
Биљке паприке су само трајне вишегодишње биљке у тропским зонама, тврдоћа зоне УСДА и више. Свугдје другдје га узгајају као једногодишње. Међутим, биљке паприке могуће је доносити у затвореном простору, за зиму.
Величина зреле биљке
Величина ваших биљака љуте паприке варира у зависности од сорте коју узгајате и услова узгоја. Већина биљака љуте паприке нарасте до око 3 фт х. Неки могу нарасти до 5 стопа.
Излагање сунцу
Љуте паприке су љубитељи топлоте. Потребно им је место на пуном сунцу, да би лепо успевали и поставили цвеће и плодове.
Дани до жетве
Дани до зрелости зависиће од врсте љуте паприке коју узгајате и њихових услова узгоја. Већина им треба најмање 55 - 80 дана од трансплантације. Ако време остане хладно или ако је нарочито кишна сезона раста, требат ће дуже времена да биљке љуте паприке започну цветање и зрење својих плодова.
Када и како жетву љуте паприке
Можете задржати биљке да производе више љуте паприке редовним убирањем, кад достигну величину за јело. Многи вртлари воле дозволити да њихове паприке у потпуности сазревају и мењају боју, али зрели плодови обично губе део топлоте.
Сечите плодове са биљке, не повлачите. Љуте паприке најбоље се користе у данима бербе. Такође се могу конзервирати или замрзнути.
Предложене сорте љутог бибера да расту
- „Чехословачка црна“ - Биљка је веома украсна и ситни плодови пакирају убод. Добро за сушење. "Хабанеро" - Ипак тест за љубитеља љуте паприке. Сада је на располагању неколико сорти Хабенероса. „Цхерри Ред“ - Мале, округле трешње-бомбе су дебеле коже и погодне су за пуњење. "Врући лимун" - Лимун само у боји, они имају леп баланс топлоте и укуса "Робустини" - изузетно плодни произвођачи
Савјети за узгој љуте паприке
Тло: љуте паприке могу се прилагодити већини типова тла. Потребно им је добро дренирајуће тло, па им треба додати мало органске материје. Међутим, биће вруће ако је тло мало гноје и није претјерано гнојиво. Најбоље је неутралан пХ тла од око 6, 0 до 6, 8. Крварење Епсонове соли приликом садње чини се да помаже воћним сетима, као и гужвање биљака у њиховом кревету.
Садња: Зона вртлара 8 и више, са дугим, топлим сезонама раста, може усмјерити паприке кад је тло топло и не превише влажно. Али већина љутих паприка је или започета из семена у затвореном простору или се купује као саднице.
Прве групе правих листова требало би да видите у року од око 6 недеља. У том тренутку можете их пресадити у појединачне саксије и наставити их узгајати у затвореном.
Пре него што их посадите у башту, обавезно очврстите саднице. Веома су осетљиви на хладну температуру. Сачекајте да се пресадите у башту све док не престане опасност од мраза и кад температура остане поуздано изнад 50 степени Ф.
Када пресадите, ставите их у земљу за око један инчни дубљи него што су расли у својим саксијама. База стабљика ће послати мале корене, чинећи јаче биљке.
Расадите своје биљке на основу њихове зреле величине. Љуте паприке не сметају да буду мало гужве.
Паприкама је потребна топлота (најмање 70 степени Ф.), да би расле и поставиле цвеће. Међутим, при екстремним температурама, од 90 степени Ф. па преко и испод 60 степени Ф. цветиће, док услови не буду повољнији.
Брига за ваше биљке љуте паприке
Вода: љуте паприке се морају осушити између залијевања, али пазите да уносе најмање 1 инч воде сваке седмице. Избациће своје цвеће ако им се дозволи да постану стресни од суше.
Храњење: Прекомерно храњење ће резултирати лиснатим биљкама с мало паприка. Пре садње додајте мало органске материје да бисте осигурали добру дренажу. Такође им можете дати дозу избалансираног ђубрива током времена садње и поново када се појаве први цветови. Многи баштовани додају малу шаку Епсом соли у земљу током садње, као појачање магнезијума.
Стављање: љуте паприке имају тенденцију да одједном додају пуно воћа. Иако су неке сорте довољно чврсте да саме остану усправно, коцкање ће можда бити потребно да се плодови не одмарају на земљи.
Штеточине и проблеми биљака љутог паприке
Врло мало штеточина напада здраве биљке паприке. Међутим, обратите пажњу на следеће.
- Полипе и трлице могу заразити старије биљке. Симптоми укључују изгубљене или врло уске листове. ти инсекти могу ширити вирусе који се не лече. Уништите све заражене биљке да спречите ширење болести. Пашнице могу одсећи младе биљке на нивоу земље. Омотавање основе биљака фолијом, цевима за тоалетни папир или нешто слично уништиће их. Чак и чачкалице са обе стране стабљике учинит ће трик.
