кивоарт / Гетти слике
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 4 порције
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 176 | Калорије |
| 1г | Дебео |
| 42г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 176 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 1г | 2% |
| Засићене масти 0г | 1% |
| Холестерол 5мг | 2% |
| Натријум 256мг | 11% |
| Укупни угљени хидрати 42г | 15% |
| Дијетална влакна 4г | 15% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 44мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је одличан начин да промијените свој љетни роштиљ. Шницла од шунке добива се у пару с ананасом, сенфом и медом, што јој даје укусан укус. Вероватно можете добити сок од ананаса за овај рецепт од целог ананаса након што га исечете. Међутим, ако сте притиснути време, једноставно користите сок од ананаса из конзерве.
Састојци
- 1 одрезак шунке (2 инча дебљине, потпуно кувано)
- 1 велики ананас (зрео)
- 1/2 шоље / 120 милилитара сок од ананаса (незаслађен)
- 1/4 шоље / 60 милилитара жута сенф
- 2 кашике / 30 милилитара уља
- 2 кашике меда / 30 милилитара меда
Кораци за то
Помијешајте сок од ананаса, уље и 1 кашику / 5 милилитара сенфа. Нарезите шунку масноће на шунки шунке да се не би накривила док сте на роштиљу. Шунку ставите у плитку стаклену посуду за печење и прелијте половину мешавине ананаса, а другу половину резервишите за касније. Покријте пластичном фолијом и оставите да стоји на собној температури 20 до 30 минута.
Загрејати роштиљ на средње јакој ватри.
Помоћу шкара подрежите оштре тачке од ананасове круне. Одрежите све осушене шиљке кухињским шкарама. Оштрим ножем нарежите ананас по дужини на 8 једнаких комада. Пре стављања на роштиљ ставите их на плех, поспите кожом и натопите мед (можда ће вам требати више од 2 кашике / 30 милилитара).
Шунку ставите на роштиљ на средњу ватру. Оставите роштиљ око 10 до 15 минута, повремено их мазите маринадом. Запамтите да је маринаду сигурно користити као басте, јер се шунка потпуно куха. Кад се порумени са једне стране, окрените је. На роштиљ ставите комаде ананаса. Наставите пећи роштиљ, повремено четкајући шунку маринадом. Уклоните кад ананас има добре трагове роштиља и пршут се загреје. Ставите на тањир за сервирање.
Загријте преосталу маринаду у микроталасној или на шпорету и помешајте са преосталим сенфом док се сенф равномерно не растопи у смеши. Прелијте шунком и послужите.
Ознаке рецепта:
- Ананас
- ентрее
- Американац
- Цоокоут
