Јела
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 5 мин
- Принос: 2 сендвича
Ко је знао да би саммија од сира као хлеба могла бити тако освежавајућа? Овде је халлоуми на жару за хлеб, мента за сендвиче, парадајз, босиљак, свеж црни бибер и балзамичну глазуру. Резултат је мало сланог, мало слатког и баш тачно поподне.
Кликните Плаи да бисте видели овај рецепт Цоме Тогетхер
Састојци
- 8 унци Халлоуми
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 мала лубеница
- 2 до 3 парадајза
- Свјежи црни бибер по укусу
- 1 гранчица свеже менте
- 1 грозд свежег босиљка
- Необавезно: балзамична глазура
Кораци за то
Халлоуми ширите по ширини на четвртине. Један дебели блок халлоуми требао би вам дати око 3 до 4 кришке "хлеба". Премажите маслиновим уљем на решетки, а затим роштиљ сирите са обе стране, 2 до 3 минуте, док се благо не поприме.
У међувремену, нарежите лубеницу и парадајз на квадратне комаде, отприлике исте величине као и кришке сира Халлоуми.
Да бисте га саставили, ставите један комад сира, решетке са роштиља на доле и прекријте лубеницом, ментом, парадајзом, свежим црним бибером, балзамичном глазулом и свежим босиљком, а прекријте другом кришком халлуума.
Ознаке рецепта:
- сендвич
- руцак
- Американац
- лето
