Што се тиче ББК Инц.
- Укупно: 39 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 24 мин
- Принос: 6 свињских котлета (служи се 6)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 477 | Калорије |
| 28г | Дебео |
| 10г | Угљикохидрати |
| 45г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 свињских котлета (служи се 6) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 477 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 28г | 36% |
| Засићене масти 8г | 42% |
| Холестерол 134мг | 45% |
| Натријум 507мг | 22% |
| Укупни угљени хидрати 10г | 4% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 45г | |
| Калцијум 123мг | 9% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт за котлете од свињског меса је савршен оброк за припрему. Ставите све заједно да маринирате месо, а када дође време оброка, баците котлете на врући роштиљ и бићете спремни за јело за 20 минута.
Састојци
- 6 свињских котлета (дебљине око 1 инча)
- 1/4 шоље / 60 мл сока од поморанџе
- 2 до 4 режња белог лука (млеваног)
- 2 кашике / 30 мл сока од лимете
- 2 кашике / 30 мл маслиновог уља
- 2 кашике / 30 мл свежег килантра (сецканог)
- 1 кашика / 10 мл соли
- 1/2 кашике / 5 мл љуспица црвене паприке
Кораци за то
Свињске котлете ставите у пластичну кесу која се може затворити.
Комбинујте преостале састојке и прелијте преко меса. Затворите кесу и оставите да се месо маринира 4 до 8 сати у фрижидеру.
Загрејати роштиљ на средњој ватри. Извадите свињске котлете из кесице и одбаците маринаду.
Ставите котлете на роштиљ и кувајте 10 до 12 минута по страни. Када унутрашња температура свињетине достигне 160 степени Ф, склоните је са ватре и послужите.
Ознаке рецепта:
- свињетина
- ентрее
- латински
- Цоокоут
