Јела
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 6 до 8 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 404 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 69г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 8 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 404 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 18% |
| Засићене масти 8г | 39% |
| Холестерол 31мг | 10% |
| Натријум 188мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 69г | 25% |
| Дијетална влакна 6г | 23% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 71мг | 5% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова хрскава јабука засигурно је породични фаворит, са својим масним, мрвицама од зобене каше и преливом од смеђег шећера. Комбинација јабука Гранни Смитх и Фуји је укусна, али било која добра јабука за печење или кување ће добро успети. За најбоље резултате користите комбинацију слатких и љутих сорти.
Састојци
- 3/4 шоље универзалног брашна
- 3/4 шоље светло смеђег шећера (упаковано)
- 1/8 кашике соли
- 8 кашика путера (хладно, исечено на ситне комаде)
- 3/4 шоље зоби (брзо кување)
- 2 1/2 до 3 килограма јабука за печење (као што су Фуји или Гранни Смитх, око 5 до 6 великих јабука)
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/2 кашике млевеног цимета
- 1/3 шоље светло смеђег шећера (упаковано)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Загријте рерну на 350 Ф. Масло од пећнице од 1/2 четвртине или шест до осам посуда за печење од 1 до 2 шалице.
Јела
У посуди за мешање или у посуди за прераду хране комбинујте брашно, 3/4 шоље смеђег шећера, сол и путер.
Јела
Убаците путер рукама, ако користите посуду за мешање или пулсирајте ножевима за обраду хране док се смеша не споји.
Јела
Додајте зоб и измешајте или пулсирајте да се добро измеша. Одложи.
Јела
Јабуке огулите и језгром, а затим нарежите на клинове. Танко нарежите клинове. Насјецкајте неколико јабука на комаде величине 2/2 инча како би пуњење добило разнолику текстуру.
Јела
Ставите клинове и комадиће јабуке у посуду са лимуновим соком и повремено их добацујте да јабуке не постану смеђе.
Јела
У смешу јабука и лимуна додајте цимет и 1/3 шоље смеђег шећера.
Јела
Пребаците мешавину јабуке у припремљени пекмез.
Јела
Смешу од јабука равномерно премажите смешом мрвице.
Јела
Пеците 40 до 50 минута, или док јабуке не омекшају.
Јела
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- јабука
- јабучна хрскава
- десерт
- јужни
